老年人营养要跟上,怎样科学地增加食欲?请把握好这3个原则
对于上了年纪的人群而言,无论是起居,还是饮食,都需要有所重视。随着时间得变化,人的年龄会增加,身体也会衰老,所以在这个过程中,身体的各个脏器,机能会出现下降,随之而来的慢性疾病,也会给人们的健康带来困扰。
对于饮食,看似是一件很普通的事情,但是对于老年人而言,如果把握的不好,那么就会给身体带来负面的影响。老年人的营养要跟上,那么怎样科学地增加食欲呢?因此,老年人在饮食方面也需要把握好三个原则,如果自己做到了,肠胃就会少受罪。那么,究竟是哪三个原则呢?
1.少吃多餐
老年人的肠胃,不比年轻人,一次可以狼吞虎咽,吃饱一顿就算作是一顿。对于老年人来说,每次吃饭的时候,不要一次摄入太多,撑的太饱了,这样反而会导致肠胃不适,消化不良。因为老年人的肠胃蠕动,已经不再是年轻时候的样子了,所以吃多了反而会积食。那么,怎样才能够既保证营养摄入全面,又不会增加肠胃负担呢?最好的办法就是少吃多餐,也就是说一次可以少吃一点,每天可以适当的增加进餐的频率,这样做好分而食之,对于肠胃的负担就会小一些。
2.少荤多素
对于老年人而言,身体需要的能量和热量,已经不比年轻人了,所以不要一次摄入太多的高脂、高热量食物,这样只会给身体增加负担。
相反,因为老年人的心血管本来就不好,所以更不应该去吃一些荤的食物,建议老年人在每餐的饮食搭配里面,做到三分的荤食,七分的素食,如果能够保证这样的搭配,那么既满足了身体所需要的营养,又不至于身体长胖,增加“三高”的风险,可谓是一举多得,对身体健康非常有帮助。
3.少盐多汤
盐放多了,可能吃起来会比较有感觉,而且很多人也比较喜欢吃咸的食物。但是,对于老年人来说,太咸的东西会刺激味蕾,同时也会诱发高血压,这非常不利于老年人的身体健康。所以,老年人应该以清淡、低盐、多糖的饮食模式为主,这样对于饮食、健康都会有帮助。(来源:本草世界)