繁星 | 香蒲扇底故乡风 2024-05-28 01:47:32 父亲从老家带来一把蒲扇,香蒲编的,爱心形状,非常精致。拿到扇子,我就在猜:它出自庄上哪一位巧手老汉或者婆婆?在离不了空调的年代,电扇都不常用,朋友新房装修,厨房都安装了空调。原始的纳凉工具扇子,与我们渐行渐远。 我们老家常见的扇子有两种:一种是大喇喇硬茬茬的芭蕉扇,供销社里买的;还有这种蒲扇,河边塘坎自采香蒲,自己编的。别小看一把蒲扇,足以见出人的心思和心智。 父亲带来的这一把,算上品。前后各16根蒲草,相对穿插,向上伸展,铺排成扇面,往下捆扎,束成扇柄,不论向上还是向下,均一丝不苟,有队形,有走向,听指挥。扇子心形,中间部分因为编织起头,有一条绞合编织的小梗,像中分线,由此向两边延展。蒲草编织的纹路上下穿插,简单重复中有整饬美。难的是收边,收心形边,纯手工,凭眼力和手感,几乎不用辅助工具,既要有外延的放,更要有兜底的收,这收放之间还要流畅无痕。整个扇子正反两面看不出任何疙瘩结巴,流畅如一首诗,精美似一幅画。轻轻一摇,有蒲草香味,有夏日水塘的青草淤泥味,有茫然无际的水腥味,有童年夏日的各种味道。 关于蒲草,古人优雅,院中栽种。偶闲种蒲草,露气落庭深。朦胧的雾气落在深深的庭院,要的是这样的感觉,要的就是人与自然物候的相通。傍石蒲草瘦,傍湖蒲草肥。老家冲积平原沼泽之地,纯野生,通湖通江通海,蒲草多而肥。 老家临近淮安,那里人习惯将蒲草的嫩茎做菜。与梁红玉有关。梁红玉镇守淮安,十万金兵围困,内无粮草,外无救兵。偶然发现马吃蒲草嫩茎,解决官兵粮食供应,胜利的关键。儿时去淮安走亲戚,一道茶撒烧蒲菜,味道很赞,得知蒲菜就是我们说的草芽——香蒲的嫩茎,颇不以为然,也不敢相信。 蒲草跟我们太熟了。 春二月,年刚过,大地敛寒,春水回暖,蒲草在水底悄悄地发芽。待春色渐浓,浓到吹面不寒杨柳风,蒲草的叶尖尖,嫩黄嫩绿的芽芽儿,勇敢地从水面冒出来,长河碧水,无限生机。 四五月,蒲草疯长。蒲草的叶子一片抱着另一片往上蹿,叶叶狭长,长剑出鞘,个个纤碧,绿浪沁心。一丛一丛,一片一片,长成气势,成了水鸟的天堂,一种叫切刮子的鸟,最喜在蒲草中做窝,也许喜欢水边清凉,也许喜欢随风晃荡的感觉。真是一种特别的鸟。 六月可采茎,编扇子,编席子,编蒲包——大蒲包留在除夕,放上白石灰粉,家前屋后打稻屯印,预示来年粮食满仓,是过年重要的仪式;小的蒲包,可卖给熏烧店、豆干店,做蒲包肉、做香干,大人拳头大,肉或者干子都带蒲草香味。蒲包肉过酒,强盗吃了不肯走。味道可想而知。还有呢?手巧的还能编篮子,小孩子去放牛,往牛角上一挂,里面放弹弓、鱼钩,还有知了、天牛、刀郎、鱼……广阔天地里的玩物真多啊。也有孩子放书,秉性不一,选择的道路不同,人有这样的权利和自由。 蒲草柔柔的,编织的东西也轻柔绵和。东汉前,官员有过失,用皮鞭惩戒。后来有一个叫刘宽的大官,主张以德从政,蒲鞭惩戒。柔刚相克,重警示轻惩戒,抓源头,整根子。 到了七八月,可以采蒲棒头了。在城中心公园水塘边,有人叫它蒲花,我一愣,迅疾明白,她说的蒲花就是我们俗称的蒲棒头。儿时,每到这季节,傍晚收工的父亲会给我们带好多回来。晚上乘凉,竹床边插一圈,点燃驱蚊。母亲把这当作家里常备药。我们磕了碰了,不去看医生的,捣个蒲棒头,绒毛毛敷在上面,不几天就会结痂。现在孩子身上贴驱蚊贴、手上脚上戴驱蚊环,打着新科技名目,价格不菲,还是被蚊子乱咬。如果破皮伤肉,更是绿药膏红药膏一起上。水边的孩子,靠着一枝枝蒲棒头平安喜乐生长。 和我们相亲相爱密不可分的香蒲,从什么时候开始淡出了我的视线?若不是父亲从老家带来一把蒲扇,我就要和它继续失散,相忘江湖不自知。 蒲扇有风,故乡徐来。完 赞 (0) 相关推荐 “恶五月”将至,你会挂菖蒲和艾吗?蒲草、蒲棒、蒲菜和蒲包 即将进入农历的五月了. 与阳历的五月有太多的节日太多的喜庆而称为"红五月"不同,农历的五月是"恶"的,温度高.湿度大.易霉变,容易生病.被称为"恶五月 ... 《编蒲草垫子-故乡纪事070》 现在夜夜承托我们的美梦抑或是噩梦的,都是一种叫"席梦思"的东西.在光鲜的外表下,直到那个垫子破损了,我们才能看到它内部的真相,禁不住发出对豪华外表内那些真相的惊叹. 而在三十四年前 ... 田地里长出“烤肠”,曾经农民见到就砍,现在30元一斤成稀罕野菜 大自然有许多长得"怪模怪样"的植物,有长着猴脸的猴面小龙兰:有精致得如冰似玉的冰城寿:有宛如襁褓中的婴儿一般的安古兰:还与烈焰红唇看起来一般无二的嘴唇花-- 但今天,笔者要与大家介 ... 潘友国:香蒲 | 就读这篇 香蒲 潘友国 苏北老家,盛产香蒲. 香蒲,是一种多年生草本植物,大都生长于河边.田畔.水塘.滩涂.沟道.它性味甘寒苦温,清香无毒. 大约40年前,也就是十岁左右吧!我就与香蒲打过交道. 香蒲的别名很多 ... 湖苇依荡又春风 冬天的麻大湖,总是暖阳相照,虽地处北国之乡,偶有薄雪覆盖,但轻巧的芦苇随风而动,别具江南风韵.湖中生着一些蒲草,对于湖区的人们来说,这是自然的馈赠,他们总是能够用自己的巧手编织出各类工艺品,销往海内外 ... 【“草木味道”散文有奖征文】香蒲/吴连侠 元代舒頔的词就曾写道:"碧艾香蒲处处忙,谁家儿共女,庆端阳."在滇东地区就有这样的习俗.每逢端午节,这里的人家就会把艾草和香蒲插在门旁,以求避邪驱病,确保平安.据说南方其他地区也有 ... 蜜桃香兰花底桂皮香合于一身,看北苑名丛矮脚乌龙如何重回巅峰 <1> 最早的时候,闽王的茶园里,只有两种有名的茶树. 一种叫水仙,一种叫矮脚乌龙. 后来,发明了烛光斧影的赵家兄弟南下,当时的闽王便把这片茶园,献给了赵氏皇族. 这片茶园,彼时,叫做北苑 ... 干锅香辣虾及香辣底料配方 干锅香辣虾及香辣底料配方 香辣干锅牛蛙技术配方教程(附:香辣油和香辣底料配方) 香辣干锅牛蛙技术配方教程(附:香辣油和香辣底料配方) 冬天了,热乎乎的煲仔饭来了!香菇滑鸡煲仔饭,焦香饭底升华味蕾 冬天了,热乎乎的煲仔饭来了!香菇滑鸡煲仔饭,焦香饭底升华味蕾 老徐买了3块护心肉,做香辣口味不柴有嚼头,码底味是关键步骤 老徐买了3块护心肉,做香辣口味不柴有嚼头,码底味是关键步骤 干锅酱的做法 麻辣香锅酱的做法 椒莓酱的做法 新式口味酱的做法 香椿韭花酱的做法 焖锅酱底料和老... 干锅菜的味型很多变,常见的有酸辣味.泡椒味.麻辣味.孜然麻辣味.鱼香味等,所以干锅酱的配方也就千变万化,因人而异.下面给大家提供三款酱料配方,希望能对你有所帮助. 配方1 色拉油150克烧至三成热,下 ... 在家做水煎包,皮喧软、底酥脆,馅鲜香,一次就能成功 第一次正儿八经做水煎包. 这是第一次做水煎包,但是,因为经常做面食,蒸包子,水煎饺,锅贴这些更是隔三岔五就做一次,对于面团的醒发.馅料的调制,还是有些经验的.所以说,虽是第一次做水煎包,也没有觉得多难 ... 生煎包,正宗100%成功做法,焦脆的底、松软的皮、馅鲜香,真好吃 生煎包,正宗100%成功做法,焦脆的底、松软的皮、馅鲜香,真好吃 繁星 | 乌米饭香谷雨时 时维谷雨,春天的最后一个节气悄然而至,柳絮飞落杜鹃啼,牡丹吐蕊樱桃红.清风带着阵阵暖意,吹拂得人间鲜花绽放.细雨带着丝丝温情,滋润得大地万物丛生.这时候春天已经接近尾声,云烟轻卷,草木微摇,百川淌过万 ...