【营养素】柠檬汁牛油果饭
柠檬汁牛油果饭
用料:
大米:1小杯
梗米:1小杯
柠檬:半个
黑胡椒:少许
迷迭香:少许(可无)
盐:少许
做法:
1. 将大米和梗米一起放置电饭煲煮熟待用
2. 牛油果去皮切成小块,柠檬用温水泡制在器皿内待用。
3.将切好的牛油果放入果蔬机内,倒入少许柠檬水 ,撒上少许黑胡椒和盐。
4.将牛油果打至泥状,取出装盘待用(可以勺子试下口感 调至自己喜欢的口味)
5.将煮好的米饭盛出 ,待少许凉后倒入牛油果泥内搅拌均匀 ,切2片柠檬或少许迷迭香做装饰即可。
小贴士:
黑胡椒可用咖哩粉或姜粉代替
柠檬水可用鲜榨柠檬汁代替 口感更佳!
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