上海2.5h直达扬州,一路逛吃不是梦
一个让人振奋的好消息:7月1日,沪通铁路正式开始运营!这条铁路连接着扬州、泰州、南通、常熟、太仓等苏中城市,这就意味着,浙江、上海、江苏三城之间的往来更加方便啦!
要知道苏中地区距离上海虽不足300公里,但一直没有直达的铁路,从前苏中人民到上海,必须在南京中转,麻烦不说,还很耗时。现在,即便是较远的扬州,直达上海也仅需要2.5小时左右,上海和南通之间的旅行时间将缩短到1小时,从此南通也不再“难通”!
从起点坐到终点,不过两个小时的时间,却可以让你将看到——太仓的江南古镇、常熟的千年古寺、张家港的原生态山歌、南通的城市古韵;
也可以让你吃到——长江四鲜、苏氏面、发源地的大闸蟹、三大蒸菜地之一的“常熟蒸菜”...
总之从现在开始,摩登都市到苏中小城,上海小笼包到蟹黄汤包,都可以随心穿梭了!来,一起来,看看这趟高铁游都有哪些小众好玩的吧!
第一站:太仓,纯朴江南味。
江苏的不少小城都火出圈了,而太仓,虽享有“锦绣江南金太仓”的盛世美誉,却一直低调地隐匿在这片江南水乡中。不如就趁这次高铁开通的机会,把目光投向太仓,展开一场未知的小众之旅。
▷景点
/ 沙溪古镇 /
沙溪古镇的美,简单概括起来,大概就是小桥、流水、人家。绵延流长的水道笔直而下,与之相伴的是绵延不断的临水建筑,还有那些从明清时期就留下的古桥、古巷。
这座依旧鲜活存在着的千年古镇,与千年前,有着相似的生活方式和相同的生活气息。古镇的居民也像过去那样,日复一日过着属于自己的小日子。
/ 弇山园 /
初夏的弇山园,一切都是郁郁葱葱、生机勃勃的模样。清晨的草坪上有带着小孩散步的父母,傍晚的廊桥里有低头窃语的情侣,夏天的美好,在这里就能窥见一二。
行走在这园子里,看青瓦白墙、曲折长廊,赏花间隐榭、绿水环绕,太仓的底蕴,就藏在这亭台楼阁中。
▷美食
在太仓,你可以欣赏古朴风情,可以游青山绿水,还有最不能错过的,就是尝尝舌尖上的太仓。
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张阿姨特色点心坊
酒酿饼不管甜咸,都是极品!豆沙里包裹着猪油,沙沙的特别细腻,还有一股淡淡的桂花香,饼皮酥脆,趁热吃的话,还能吃出里面酒酿的香甜。
这种绿豆汤在江南地区虽然多见,但是我还是得说说我第一次见到他的惊艳。蒸过的绿豆和糯米,配上陈皮、葡萄干、白糖、蜜饯丝,再浇上冰镇的薄荷水,哪怕是夏天最热的午后,喝上这么一碗绿豆汤,疲惫和困意,也能立马消散吧!
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阿四马糕团店
太仓当地人认证的糕团店,每年青团上市的时候,就这家的门口,总会排起长队。
他们家的青团吃起来满满的香草味,听说他们家自己种浆麦草的,一年四季都可以用来做团子。这里青团种类很多,芝麻、豆沙、枣泥、蛋黄肉松、芥菜肉,都是江南人熟悉的味道。
还有方糕、条头糕、海棠糕、双酿团...糯唧唧的甜甜糕点,谁会不爱呢?
📍 东吴面馆
东吴面馆在太仓也是老江湖了,主打汤头清澈,面条软硬适中的苏式汤面。
这家最出名的就是一碗鳝糊虾仁面。一叠鳝糊,入味鲜甜,一叠虾仁,清爽弹牙,红汤细面,江南人的最爱。
喜欢吃鳝鱼的话,超级推荐单独点一份浇头,浓油赤酱的鳝鱼非常入味,口感很滑嫩,配了姜丝的红烧鳝鱼一点都不腥,只嫌分量不够多!
📍 南园面馆
太仓人都知道,北有陆记,南有南园。南园的椒盐大排面,必点!现炸的大排外酥里嫩,肉质紧实,椒盐口味的吃起来就很爽,浸在面汤里,吸饱了汤水之后的大排更绝!
他们家的咖喱黄汤面,汤底是牛骨现熬,味道十分的浓郁纯粹。店里基本都是熟客,老板该考虑扩大店面啦~
📍 老街土菜馆
这家店虽然位于没那么出名的浏河古镇,但生意却出名的好。来吃饭的人一批接一批,味道好的店,就是这么门庭若市。
一手三黄鸡是绝活。鸡肉滑嫩,哪怕是应该柴的地方,都是独特的油脂丰厚。特有的香和鲜,蘸上一点酱油,足够成就鸡肉的美味。
江鲜因为足够新鲜,所以做法并不复杂。简单的清蒸、酱油、保留江鲜的原味,就是吃江鲜最好的方式。
📍 嘉乐农庄酒店
这个农庄酒店,更像是太仓人的农家乐。他们家招牌的太仓肉松骨,太嗲了!酱汁是偏甜的,肉已经炖的很软烂,轻轻一嘬就能骨肉分离。骨头都入味了,被酱汁包裹的骨头,嗦起来都特有味道。
河豚也是他们的一大亮点。能吃到白子的河豚并不常见,这里却鱼皮鱼肝白子一个不少,收汁也是恰到好处,汤汁拌饭无敌绝。(信息源自凤凰网旅游《Feekr旅行》大凤号)