老广蒸排骨不出水滑嫩入味，记住这几个小窍门，在家做出饭店味 / 开普饭

柴米油盐酱醋茶占据我们生活的很大一部分,一日三餐是必不可少的,但是随着现在工作时间的增加,很多人都选择在饭店吃或者是点外卖,外面饭店里面买到的饭菜虽然色香味俱全,看着都食欲大开.但是吃得时间长就感觉有 ...

一说到排骨,可能很多人首先想到的是红烧排骨或者是糖醋排骨,其实排骨有很多种做法,还有豆豉蒸排骨.排骨汤.粉蒸排骨等等,当然要说其中最出名的做法要数红烧排骨了,也是我们见得最多的一种做法,不过要说排骨最 ...

我的家常厨房家常菜,不管是烹饪炒菜还是蒸菜,都是需要积累多次的经验,才能掌握好一道菜的烹饪技巧和做法,也才能烹饪出一道的家常菜肴. 清蒸排骨清蒸排骨对于每个人来说,绝对是一道经常看到的家常蒸菜,特别 ...

假期总是短暂的,五天的假期,暖暖感觉还没开始就快要结束了呢. 加上这两天天气一下子热了起来,每年的春.夏交替之际,气候变化多端,早晚冷,白天的温度却可以达到30+度. 这个时候,人很容易感受到疲劳困乏 ...

立夏一过,天气就热了,这几天连续34度左右的高温,都不敢出门了,昨天下午有事出了一趟门,浑身的大汗不停往下淌,今年第一次感受到汗流浃背的滋味.这几天,家人已经进入农忙,油菜开始收割,大家都知道,油菜籽 ...

香酥嫩辣子鸡材料:鸡肉一斤(人多多放).干辣椒50-60g(怕辣就减量,怕辣的品种首选二荆条).花椒一大把(我用了青藤椒).葱适量.姜适量.蒜适量.八角适量.香叶适量.芹菜一小根.料酒适量.糖适量. ...

老广蒸排骨不出水滑嫩入味，记住这几个小窍门，在家做出饭店味