春节是咱们中华民族的传统佳节，而初六，这一天也有讲究和习俗，通过一些风俗呈现出智慧的中华儿女们的心愿，为了让来年里不再穷困，让家里成年孩子们的事业马到成功，家族富裕昌隆，团圆喜乐！此篇咱们就来聊聊2021大年初六的习俗有讲究：摇算盘，吃汤圆，啃鸡爪，团圆喜乐，六六顺！

一、大年初六开门营业

改革开放前，工业与新科技领域还不算发达，以农业为主时，过年基本是到了大年十五吃完元宵放完鞭炮才算春节正式结束，然后很多人才开始重新农耕或开工。

不过现代飞速发展，有了网络，有了工业，经商创业当老板的也多了，除了餐饮业，很多会选择在初六，初七或初八开业。

其中，选择初六和初八开门营业的经商者比较多，因为寓意好。六代表顺，八就不用说啦，有“发”的意思。

前面几篇给朋友们讲过，民俗典故里有初一到初七女娲创生灵，而正月初六造了马，很多人也将这日作为马的生日，俗称“马日”。

马也有神采飞扬与马到成功的象征，在古时，这一日以农耕为主的，这一日就可以开始进行一年一度的春耕播种的仪式，以求这一年里五谷丰收。

那么到了现代，很多经商做生意、销售、服务业等会选择初六开始对外营业，预示生意顺顺利利，诸事皆能马到成功。

所以，很多地方的商铺不仅会有舞狮放鞭炮庆祝，并写上开工大吉。而作为店铺的老板，还会拿着算盘摇一摇，有的会一边拿秤杆子敲击秤盘，一手拿着算盘使劲摇。预示自己“新一年里精打细算，生意响亮又顺利，赚钱也称心”。

二、大年初六风俗吃什么？有讲究

1、喝粥，吃一盘生菜

因为春节初六有的地方有送穷扔穷的习俗，那初六就不能只喝白粥。但有的生肖朋友前几日大鱼大肉不断，导致肠胃有点抗议，就想喝粥，只白粥的话，老一辈认为年头就喝白粥，这不是穷人没吃的才喝。

那怎么办呢？想喝粥也行，那就换着花样，来点有吉祥好兆头的粥，既调理了肠胃，让身体更健康，又有好的寓意，两全其美。

所以，很多地方习俗，若是初六想喝粥，会做绿豆加红豆和花生煲的粥。而广东潮汕一带喝粥，会选择做点生菜粥，鸡肉粥或者及第粥，特别是家里有读书的孩子，喝点及第粥，来年考试当状元。而鸡粥，鸡有“吉”的意思，寓意吉祥富足。

另外喝粥的时候，也会搭配一盘生菜，用开水煮熟后淋上一点蚝油作为酱料。生菜有“生财”之意，而且含有营养成分高的纤维素，搭配蚝油，意指“好有财”。与粥一起，既能调理肠胃，又有好的意头。

2、吃鸡或啃鸡爪

对于广西、福建、广东、港澳同胞，过年过节“无鸡不欢”，但在初六这日吃鸡，还是会白切，他们认为这样更能吃出鸡的鲜味。不过无论何种，在初六这日，要多吃鸡肉，以求“多吉”。

而对于过年爱打麻将的朋友，或初六开工要赚钱多的，就一定少不了啃鸡爪了，鸡爪也被视作“腾飞”“抓财”的好意头。故而，初六不爱吃鸡肉的，就多啃几个鸡爪，让自己在2021年里赚钱多多、事业高升又加薪。

3、吃汤圆

很多地方汤圆叫元宵，而不少年轻朋友会认为，汤圆好像是正月十五闹元宵时吃。但十五时很多人已经开始陆续上班或上学，一家人很难凑齐聚在一起吃汤圆。所以，初六，有些人家的孩子们都还在家，聚集一起吃汤圆，预示家庭团圆又喜乐，顺顺利利新一年。

4、吃面团

山西、陕西和河北等地方朋友喜欢吃面食，初六不吃饺子话，他们的习俗里会选择在大年初六在家用面粉揉成面团，然后捏成面团疙瘩，用锅煮好水，水开后放面团疙瘩，里面放点盐，然后熟了后面团和面汤水一起吃，吃完面团一定要喝面汤。预示着家里人永远和气又团圆。

初四那天要打扫厨房灶台，而初六就要把卫生间厕所打扫干净。在以前，很多地方是茅坑，不会每天打扫，尤其过年期间，在大年初一到初五，都是外面打扫干净，茅坑厕所就选择在初六。因为，初四接回灶君，初五迎了财神，初六就要把视作污秽的厕所清理干净。

以前有很多地方，尤其是汉族同胞，把这个习俗称为“挹肥”，寓意：把最污秽的地方整理干净，晦气都能烟消云散。

现代生活条件好了，城市和郊区很多地方都是有独立的卫生间，马桶啥的样样俱全，打扫起来很方便。所以，初六这一日，还是要记得把洗手间的犄角旮旯都清理干净，让这一年里晦气散，送走烦恼。

初六除了是马日，很多地方也有送穷子（也就是穷神）的习俗。除了打扫卫生间，还需要把大年初一到初五堆放的垃圾全部扫出门。所以，初五前还没有整理的垃圾，以及破烂衣，不要的旧鞋，都可以整理好，统一扫出门扔走，预示着送走穷神才发达。

正月初六可以外出，“三六九，朝外走”，有的人家会选择下午的三点，六点和九点，可以出外去转一圈，不想出远门的也可以围着家里的院子顺时针转几圈然后回家，行了大院也有行大运的谐音，预示整一年里诸事顺。

所以，初六朋友们可以出外多逛逛，让慵懒了几日的身体重新恢复活力，才有力气撞到2021新年里更多的好兆头，然后：牛年吉祥，团圆喜乐，六（路）六（路）顺！