繁星 | 怀瓷消夏

夏日福州之热,或者称之为“湿热”,在三坊七巷中行走,即便是刚刚洗了澡,不一会儿就满身大汗淋漓,索性找了一家茶馆,坐下来喝茶,反正也是热了。茶的热,与大太阳的晒不同,它能解暑。
  
我选了一款单枞茶,用盖碗来泡,出汤极快,也必须快,不然,茶就老了,味道就少了很多鲜爽。茶艺师把盖碗拿出来的时候,我瞬间被盖碗吸引。盖碗,又称“三才碗”,盖为天,托盘为地,中间的碗,即是人。这款盖碗,用景德镇的高白泥做成,盖古朴,碗素雅,托盘在手,一股瓷的凉透过指尖蔓延到人内心,让人舒服。
  
怀美器以消夏,夏天,就应该是瓷器的季节。以瓷的凉,驱散暑气的燥,人的心头也会瞬间平静许多。端起茶盅,闻香,清新中透着一丝丝甜,品茗,透过舌尖舒爽脾胃,所谓“沁人心脾”,不过如此。瓷这种东西,就是巧妙,装上茶的时候,就变成“热心肠”,茶汤饮尽,瓷又重回低温,在指肚之间,有一层薄薄的水汽在萦绕,哪怕是没有茶,就这样举着一只茶盏,内心也是愉悦的。
  
过了夏至,人就喜欢看绿色的事物,若是临湖,也喜触水。反正是不喜欢看太浓烈的事物,比如,鸡冠花、包括鸡冠子;再如,月季花,甚至是蚊子血。但是,若是一窑瓷器出来,哪怕是看到一只郎红杯子,心里也会瞬间安静下来。郎红的色彩是热烈的,然而,当我们看到它的釉,它的渐变,总能看进去,觉得这种红,是幽深的水瀑,甚至某个瞬间觉得是有水鸟扑棱着翅膀飞过,溅你一身水雾。
  
瓷,是烈火和高温成就的一身傲骨,内心却如止水一般宁谧。炎炎夏日里,把玩一只瓷壶,手握一只瓷盏,轻托一只瓷碟,哪怕是单单望着眼前的一幅瓷画,内心都是安然的,窗外的暑气再闹腾,又能奈我何?

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