葡萄如何甜又大？
大又甜不难，难在防范风险。
主要是防止后期裂果。
改良土壤，提升有机质，合理的水肥投入，配合精致的疏果修穗，果粒自然大又甜。
这些可以参照本头条号历史信息里的《葡萄栽培易筋经--施肥篇，果穗管理篇》。
我想真正关心的恐怕不是这些，而是调节剂吧！
调节剂有用，但风险很大，1.简单说就是赤霉酸（奇宝），主要侧重拉长，吡效隆或者噻苯隆，主要侧重变圆，纵向生长和横向生长并重才会大。
2.还有膨大时机的把握也很重要，比如刚刚坐住果，果粒墨绿的时候，就是纵向生长最旺盛的时候，这时细胞分裂特别快，适当拉长就事半功倍。而果粒变白绿，开始有果粉了，这时细胞分裂速度减慢，细胞单体体积变大，适当用调节剂横向刺激生长就很合理。
3.嘌呤类的调节剂果梗不那么硬。
这些说着简单，使用起来千变万化，不同的品种，气候，微环境，还有时机把握，真的很难有标准答案，仁者见仁智者见智吧。
下面讲的却是最重要的。
必须有健壮的树势。
必须早定梢，促使养分集中供应。
坐果后必须及时补充养分（不能等到套袋后）。
调节剂必须和营养配合。
转色前务必锄地断表皮根系，减少水分吸收，促使根系下移。
保持合理的叶果比。
这么回答是核心，也是优质葡萄的需要。如果觉得是废话，就一笑置之吧。未来的葡萄一定属于健康的，自然生长的葡萄。
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