充盈着幸福的时光

我婆婆特别会做菜,简简单单的食材在她的手里,总是让人滋味无穷。
婆婆每天起得很早,锻炼身体后就买菜回家,开始准备中午饭。中午十二点准时吃饭。
以前,我特别不喜欢这样,感觉一上午的时间都浪费在厨房了,不划算。统筹安排时间,半个钟头到四十分钟左右就可以搞定。
像她这样慢慢准备,我想着打个下手都觉得多余。
儿子上中学后,我们开始单立灶头。我由打下手都嫌多余变成了亲自出马。从最开始的各种黑暗料理登场,到现在儿子偶尔还怀念某一道菜,我也算是get到了一项新技能。
回想起来,我似乎也是经常用一个上午的时间准备那顿饭。
起床就计划好吃什么,有时候甚至是头一天开始思考。早餐相对步骤简单一点。吃过早餐后,出门去买菜。哪里的哪种菜好,做什么菜,搭配什么,需要什么佐料,一一购买齐备。
回到家,马上整理这些食材,该腌的先腌上,然后择菜、洗菜。什么菜放什么佐料,一堆一堆切出来摆好。
一切就绪,坐下来盯着时间做点其他的事情。掐着点去开火,将一早上的想法变成桌上的午餐。
不知为什么,自己在做这些事情的时候,一点也没有了浪费时间的想法。相反,准备菜时,内心宁静平和。
春天的雨,滴滴答答,如一首乐曲;夏天早晨的阳光,明亮不烈,把人包裹;秋天远山的黄叶和手中的绿蔬,相应成趣;冬天准备菜要难一些,动不动就把手冻僵,但是完全没有放弃不做的想法。准备菜的时光,内心总是充盈着岁月静好的幸福。
烟火日常,应该就是如此吧!
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