说茶5城6站“互联网+武夷斗茶”第二场完美落幕,承包福州唯一专业赛点!

今天下午,说茶专属的5城6站“互联网+武夷斗茶”第二场在福州大榕树创意园顺利举办。

昨天是开着宝马斗茶去→《别开生面的“互联网+武夷斗茶”,“说茶”专属 5城6站福州星德宝分赛区圆满举行!

今天也厉害了,说茶携手海峡茶学港、福建省海丝艺术馆联合举办,并且邀请到首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人、武夷山市茶业同业公会会长刘国英、武夷山市茶业局国家高级农艺师、武夷山茶叶评审专家徐斌到场支持!

阵势太过强大,所以招募信息一发出去,就差不多结束了!本来只准备了40个名额,由于茶友们太过热情,于是临时增加名额,最后居然直接翻了一倍,有80位茶友报名参加!现场还有许多自带杯子赶来的茶友们,到场人数直奔破百,无法详细统计了!

据了解,刘国英和徐斌老师都是第一次去分赛点支持“互联网+武夷斗茶”活动,所以福州的茶友们真是太幸运啦!

整个活动如果用一个词来形容,那就是——火爆

准备阶段

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感觉承包了整个大榕树创意园

提前两天,我们的活动海报就上了创意园的墙!请欣赏多角度(怎么都拍不好看)上墙图↓

提前一天晚上,我们就把场子给布好啦↓

提前半天,所有的茶叶、审评碗都已上桌,排列整齐↓

专家莅临

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专业水平蹭蹭蹭地爆涨

今天的福州因为两位专家的到来,一改前两天的阴雨连绵,温度直接爆表直奔40℃而去!看来,福州天气也已经感受到了茶友们的激动心情啦!

刘国英老师和徐斌老师到达福州后,先到访说茶,进行了简单的交流↓

之后,两位老师来到活动现场——福建海丝艺术馆,给今天负责为大家茶品审评冲泡的海峡茶学港12位学员,进行“五项因子审评法”冲泡培训讲解。

活动开场

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言简意赅、全是干货

今天依然由我们美丽的说茶主持人——叶子吟主持,海峡茶学港负责人黄烨和说茶创始人赖晓东分别进行了简单介绍↓

△说茶主持人——叶子吟

△海峡茶学港负责人黄烨

△说茶创始人赖晓东

接着便是徐斌老师和刘国英老师的专业演讲啦!

→ 徐斌:武夷岩茶的“岩骨花香”

“武夷焙法,实甲天下”,武夷山市茶业局国家高级农艺师、武夷山茶叶评审专家徐斌通过对武夷岩茶采制技术的讲解,让现场茶友了解到武夷岩茶最为复杂的制作手法以及所遵循的八字真言:“看青做青、看天做青”。

→ 刘国英:五项因子审评法的正确使用

品鉴武夷岩茶的精要之处在于“五项因子审评法”,刘国英老师为现场的茶友们带来了正确的品鉴方法,通过外形、汤色、香气、滋味、叶底来判断岩茶的好坏。

斗茶开始

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一杯又一杯,喝个心满意足

上完理论课,立刻进入实践阶段。水仙、肉桂、大红袍、红茶、品种茶,5大品类、120款岩茶,早早就为大家准备好了↓

△ 现场最“强迫症”评茶员

茶友们迫不及待,拿上自己的杯子,围在桌前,开始斗茶啦↓

△现场最可爱最小的茶友

刘国英老师和徐斌老师也走到每一张茶桌,为茶友们答疑解惑↓

完美ending

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岩茶盛宴、意犹未尽

活动现场,说茶分别采访了刘国英老师和徐斌老师,两位老师纷纷表示福州的茶友们真是太热情啦,评茶水平也是非常不错的。并且表示,希望通过“互联网+武夷斗茶”的活动方式,让广大网友/茶友能够接收正确的武夷岩茶知识,能够品饮正宗的武夷岩茶,希望明年活动能够办得更好!

现场茶友们也纷纷表示,希望这样的活动多多举办,学习到最正统、最规范的武夷茶知识!

最后,大家一起合了个影,活动就完美结束啦!撒花~

5城6站

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第三站三明预告

5城6站第三场“说茶杯·互联网+武夷斗茶”将于9月4日在三明市梅列区乾龙新村17幢工商联大厦19楼明心堂举办,想参加的茶友请尽快报名!


“5城6站”系列报道

▷▶ 5城6站分赛区,“说茶”助力第二届“互联网+武夷斗茶”百城联盟赛事举办

▷▶岩茶大师,由你品鉴 | “说茶杯”招募

▷▶别开生面的“互联网+武夷斗茶”,“说茶”专属 5城6站福州星德宝分赛区圆满举行!

撰文 / 萧萧 曾金莲

编辑 / 曾金莲

责编 / 萧 萧

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