五分钟学控糖(1)——控糖基本法:“控糖天平”和升糖、降糖“砝码”

对于很多糖友及其家人来说,有一个问题很伤脑筋——那就是如何控制好血糖

从不同的途径,这个问题仿佛有着各种千奇百怪的答案,最后也往往是在推销各种“神奇”的药物、保健品之上,害人不浅。

真相其实只有一个——要控糖,先掌握“五驾马车”,也就是药物、饮食、运动、监测和教育

说到这里,肯定有不少糖友心里想:“又是这套陈词滥调,我耳朵都听出茧子来了!”

那么今天咱们换换口味,用“控糖天平”这个新玩意儿来给大家解读这“大道至简”的控糖“基本法”

正常的控糖天平

没有得糖尿病的人,其实就好像一架自动加砝码的天平——会自动根据你吃进去食物的多少,来分泌合适数量的胰岛素。

如果这句话不太好理解,请看下图:

如果你吃了少量食物,那么身体会分泌少量的胰岛素来“抵消”,这就保证了天平是平衡的——这代表血糖平稳

如果你吃得比较多,那么健康的胰腺会对应分泌足够的胰岛素——这就好像你在天平一头增加了“饮食”砝码,那么这个天平会在另一头自动增加“胰岛素”砝码一样。

只要这个自动化的“控糖天平”没有坏,那么不管你测不测血糖,你的“天平”永远是平衡的,你的血糖也总是平稳达标的。

被“玩坏”的控糖天平

但是,因为糖尿病,这个“控糖天平”的自动化被破坏了,就成了下面这个样子:

胰腺分泌胰岛素的能力受损,所以分泌不出足够数量的胰岛素,所以天平失衡了——这时候如果测血糖,就是高血糖状态。

还有一种情况,胰腺分泌能力还比较正常,可是却出现了奇怪的现象,分泌的胰岛素早就超过了“抵消”食物所需要的数量,但是天平依然失衡,依然是高血糖。

这种情况通常是“胰岛素抵抗”造成的,也就是身体对胰岛素的敏感度下降,所以需要更多的胰岛素去抵消食物带来的血糖升高。

胰岛素抵抗通常会出现在体重超重的人身上,所以很多糖友只需要能有效减重,就会发现血糖“神奇”的降下来不少——因为减重能有效降低胰岛素抵抗

知道了“控糖天平”失衡的两大原因,胰岛素分泌不足和胰岛素“抵抗”,想控制好自己的血糖,心里就有了谱。

负责升糖的“砝码”

在开始说明具体怎么控糖之前,咱们先把能影响到血糖波动的几个主要“砝码”来分分类,排排队。

左边的是“升糖”砝码,也就是说,分在这一类的都是会让血糖升高的。

首当其充的就是饮食“砝码”:吃多了升糖,吃少了会饿,想吃又不能吃——伤心!

这也是最让糖友纠结,可以用“爱恨交加”来形容的一枚关键“砝码”。

饮食能升糖的主要原因是食物中含有的碳水化合物,也就是俗称的“糖分”,这里先不展开,以后的课程里会做详细说明。

心情不好、心理压力大,会使身体进入“应激”状态,激活身体里各种内分泌腺体的分泌动作,这是个异常复杂的综合作用过程,我们不必深究,只需要知道:

压力大,会升糖!

生病,比如感冒了、受了比较严重的外伤、或者接受了外科手术,这些情况,都会引发血糖升高,所以它们都属于升糖砝码

有心人在这里可以总结出一条规律:如果你在心理和生理方面出现不同寻常的变化,就会反应在血糖上

这跟我们的祖先有关——想象一下,你是一个快乐的原始人,正准备去家门口的原始森林里找点食吃,没想到迎面就碰上一头猛兽。

在这千钧一发之际,你的心跳加速,你的血液沸腾,你的压力山大——要么勇敢的冲上去搏命,要么聪明的掉头逃命,而这两种情况,都需要“燃烧”更多的燃料——你的血糖。

而如果你不幸受了伤或者得了病,就更需要“燃烧”自己来获得生存的机会。

于是,在漫长的进化过程中,能够在面对挑战的激烈情况下保持“燃料”供应充足的基因就流传下来,变成了压力大、受到外伤、以及生病的情况下,血糖会升高的现象。

所以,这里可以的得出一条推论:如果你的生活总是充满压力和挑战,你的心情总是七上八下,还经常让自己生病、受伤,那么你的血糖就会很难降下来。

负责降糖的“砝码”

下面介绍“降糖”砝码,“自身分泌胰岛素”是降糖砝码,这是我们每个人的天赋能力,当然对于糖友来说,这个能力是受损的。

对于1型糖友和胰岛素分泌能力基本丧失的2型糖友来说,“注射胰岛素”这个降糖砝码是目前医疗条件下维持糖友正常生存的唯一选择,请注意——是“唯一”而不是“之一”!

在胰岛素没有发明之前,糖尿病就是绝症,这是铁一般的事实。

各种口服药,主要是2型糖友使用,我们不在这里详细讲解各类口服降糖药的作用机制,把它们都看成是一枚降糖砝码就好,这样简化能更方便分析如何控糖。

运动砝码的作用,其实就是增加血糖的消耗量,从而起到降血糖的作用——如果把血液里的血糖比作干柴,一个吃得多,而不太运动的人,干柴堆积如山,但是却“燃烧”的太少,干柴剩下太多——供过于求,血糖就高了。

在这时候,增加运动,就相当于扩大了“燃烧”量,增加了“干柴”的消耗,而且经常运动的人,肌肉含量比不运动的人要多——更多的肌肉,需要燃烧更多的干柴。

“烈火熊熊”之下,高血糖自然就下降了—— 所以,运动增肌能降糖

今天的课程,介绍了控糖天平的基本原理和“升糖”和“降糖”砝码,大家觉得会长讲得如何?

下一节课,我们讲如何使用这些砝码来控糖。

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