三百年简史之不忘初心

文/欧怀琳

汕头的城市建设记录从康熙六年(1667)，张园内街的烟墩，1685年在汕头厦岭设立收税口。1717年今天的升平路口建起了炮台。接下来就是开埠后的小公园街区，然后是现在的汕头市。

康熙汕头

这个记载当然没错，不过跳步骤跳的太厉害了，老师经常说跳步骤是不好的，考试的时候，即使答案对，跳了步骤还是可能拿不到分的。

一步一步建立起开埠前汕头扩张过程并不容易，开埠后，随汕头重要性增加，我们逐渐有各种记录。开埠前的情况比一张白纸好不了多少。目前对汕头开埠前考证最全的郑莉博士的论文，也只是没有告诉我们汕头城市的扩展情形。考虑到资料太少，人家写的又是论文，不好像我这般大胆假设，所以我必须说郑博士的论文确实有很多干货，而且值得大家读一读。（郑莉. 近代汕头城市建设发展史研究[D]. 2019.）

一

源头

汕头的源头当然是明朝冒出海边的沙汕，清代复界之后1685年在厦岭设立的汕头口，可能是第一个叫汕头建筑。1717年的汕头炮台是一个军事单位，叫汕头汛，有驻军。汕头口和炮台中间及周边地区定义了当时汕头的范围，两者距离大概有1.5公里。这个范围很广，后来很快就被放弃了。再后来我们就把两者混为一谈了，但乾隆版《潮州府志》明确的把两个地方分开来介绍。这段介绍，指出沙汕头设有炮台哨船，也就是说沙汕头的范围大于沙汕头炮台，并且和沙汕头口是两个概念。此后为了方便，我将用沙汕头替代沙汕头炮台。

《潮州府志》里的三头

现代意义的汕头是以汕头汛即沙汕头炮台为基点发展起来的。乾隆版《潮州府志》说汕头汛有士兵三十九人，这批人不能随意移动，又要有各种日常供应，一条通畅的水陆交通线是必须的。有路就有商业活动，沙汕头炮台实际上起着高铁站的作用。同时与之相距大概百米的张园内街可能已经形成居民点。

到了嘉庆版《澄海县志》汕头汛驻扎有协防外委一员、三十九名士兵、外加一船和水兵十五名、战马六匹以及坐马二匹。可以想象，五十五人、八马的驻军的供应，除了来自政府还有当地的采购，所以这个时期汕头，起码华坞盐场一带已经有一定数量的居民了，甚至已经出现集市。

嘉庆版《澄海县志》

二

一路向西

至于最初的居民点，我怀疑就在原来的海边，盐场边缘。嘉庆版《澄海县志》中华坞与沙汕头同样在城西南三十里，可以认为华坞和沙汕头的范围重叠。当然志书上的距离并不完全可信。例如妈屿炮台和沙汕头炮台的距离，乾隆版《潮州府志》中从沙汕头到妈屿是十五里，从妈屿到沙汕头是二十里，这两条还要摆在一起。为了来往方便，初期有盐民在工作的盐场旁边搭建草竂。后来随着人口增加，草竂多了起来，并扎堆在路边。

嘉庆版《澄海县志》中的华坞

乾隆版《潮州府志》错误距离

嘉庆《澄海县志》（卷八埠市）记载：“每当春秋风信，东西两港以及溪东、南关、沙汕头、东陇港之间，扬帆捆载而来者不下千百计。高牙错处，民物滋丰，握算持筹，居奇屯积，为海隅一大都会。……数十年来，或徙泊珠池，或转泊塗泊，今则尽出沙汕头、东陇港两埠矣。”

溪东港即现今的大学路大港河（溪东村）一带，据说和沙汕头港东西相望，彼时乌桥岛一带应该还是海面。所以嘉庆十五年的沙汕头港口应该在沙汕头炮台以东的海边。商业码头当然不可能设在炮台前面，所以这块地方留了出来，最后成为老妈宫。而码头则在更远处的，今天的小公园亭一带。

码头需要搬运工，雇工或长工都需要地方居住，盐民的草竂给他们提供了一个庇护所。这里随着经济发展，成为后来海边居民点的核心。这个居民点到了清嘉庆年间，逐渐建起了柴米药材和修船等行档，并形成了行街、顺昌街等相对稳定、集中汕头首个CBD。并随着海岸淤积一路向西扩张。

三

鸡先还是蛋先？

黄浩瀚[1]说集市是先在老妈宫一带形成的，然后向西发展。这个说法有点问题，首先传说老妈宫建于嘉庆年间，但我们没有一个具体时间，这个可以是嘉庆十五年的《澄海县志》没有记载，所以应该建于嘉庆十五年后。

而嘉庆十四年（1809年）六月初三日朱渥众率匪船七十余只，突入沙汕头港焚刦商船，知县齐守业禀请潮州镇总兵孙应奉，署惠潮嘉道陈镇，带兵驻札堵御，雇募乡勇防岸，至二十有二日始行退去。

嘉庆《澄海县志》中的朱渥

朱渥的出现给我们提供几个有用的信息，第一，沙汕头港有一定数量的商船和商人，这些商人人拥有不少的财富。如果财富的数值太低，是吸引不了七十余船的海盗的。而这批人必须有个居住点，所以，这时的汕头已经有一个CBD。

第二个信息是当时汕头（不包括礐石、妈屿）的人口数量。七十余船的海盗有多少人？嘉庆十四年十一月朱渥降清，有海船四十二艘，海盗三千三百余人。[2]按这个比例七十多艘船大概就有近六千人了。这六千人在汕头港停留了二十二天，生活资源的来源当然取诸沙汕头港，乾隆五十九年到嘉庆十七年间中国人口增长约为15%，按我们之前的推断1820年的汕头有六千人口，则1810时的汕头人口，包含CBD以外范围，有五千二百来人，供养六千海盗的资源和人力还是有的。

所以嘉庆十四年汕头的财力和物力还是可以的，我们是先有顺昌街附近的集市，然后有老妈宫。如果集市在老妈宫前，这么样的一个在老妈宫前的集市向四方扩张前，居然留下老妈宫及其前面的一片空地，等待将来建老妈宫，这城市规划也太超前了。

四

聚变

汕头是双核心，一个在顺昌街附近，向汕头汛扩张，另一个核心在汕头汛炮台附近，这个核心则向华坞方向扩张。这两个核心最终在嘉庆年间，天后庙和关帝庙建成后，连在一起。核聚变的结果产生了一个重要的港口——汕头埠。1809年后的汕头CBD范围东至今民族路，西至今同平路，南至行街，北至今福平路。

此后的汕头一直作为一澄海的重要港口存在。直到1840年，德国出版的中国地图，第一次出现汕头的名称，汕头第一次进入德国人的眼中。

1840德国地图

1843年前后理查德·克林逊（Richard Collinson）奉英国政府命测量中国海岸，第一次以文字记录和介绍汕头。告诉大家汕头距妈屿岛是四英里。这个介绍发表于1845年6月的《中国丛报》（Chinese Repository）当时用的名字是Shantau，并介绍说：汕头大量种植甘蔗和烟草。

1845年6月的《中国丛报》

理查德·克林逊（Richard Collinson）领导H.M.S. Plover 跟随 Young Hebe，这两艘船在1842至1845测量了香港到上海的中国海岸。

理查德·克林逊

H.M.S. Plover 与 Young Hebe

理查德的报告很重要，因为根据他的资料，从妈屿岛算起四英里后就是汕头地界，而这个地方就是现在的博爱路，潮汕体育馆一带。这附带说明一个事实，除了“CBD”汕头其他的地方也是有居民的，而且提醒我们，汕头的范围并非只是小公园开埠区那几十公顷。

五

开埠前范围

开埠后的汕头，除了“CBD”其实还包括了礐石。英国人1865年的汕头港地图，给出了当时汕头核心区的范围。同时当时的汕头也包括核心区以外的地方，整个汕头东西走向超过0.7海里（约1.3公里，地图尺度为海里），南北走向去到乌桥则超过一海里（超过1.852公里）。

1865汕头港地图

棉安街我们发现过栈房界石，所以这里是开埠后，早期汕头西端的海边，从这里到博爱路约一点五公里。

博爱路，1925年博爱医院举办的时候，还没有形成，只不过是博爱医院后棚屋区的一条主要通巷，连名字也没有[3]。虽然是荒地，但毕竟属于汕头管辖，是汕头一寸都不能少的土地。

汕头范围变化图

至于1925年后汕头范围，我就不说了，这系列文章重点只谈1911年前的汕头。