最高16元/斤！缺大鱼价坚挺！新口鱼上市中小鱼难销，再次跌价！业界：后市或有机会 | 金浦饲料特约
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市场大鱼缺，中小鱼多，多地以本地消费为主，鱼价暂时稳中下跌
文/ 水产前沿 林贞武
一周行情综述
鱼价稳中有跌！本周多个市场大鱼紧缺，鱼价向好，深受市场青睐，但是对于中小鱼来说，由于各地新口鱼上市，养殖户出鱼积极性比较高，市场难走，鱼价下滑，普遍下滑0.3元/斤。业界表示随着大鱼进一步短缺，后市涨价的机会有，但是养殖时间越长风险也越大，价格合适的话建议落袋为安较好。
市场苗价下滑！广东苗下滑5分钱/尾，500口斤的价格为0.06元/斤，300口斤的价格为0.07，400口斤的价格为0.065元/尾。四川水花60-80元/万尾，3-5百口斤的鱼苗价格大概在6-7分/条。湖南水花70元/万尾，江西水花70-80元/万尾，湖北水花140元/万尾！
各产地行情分析
2018-2021年湖北武汉3两上黄颡鱼成品鱼价格走势
广东佛山黄颡鱼本周暂时维稳。广东黄颡鱼由于市场缺大鱼，养殖户出鱼积极性低，上周大鱼价上涨明显。但由于受高温影响，黄颡鱼主要是本地消费为主，需求量并不是很大，鱼价暂时恢复平稳，小鱼依旧难走。目前3.5两塘头价为11-11.5元/斤左右，4两鱼头的塘头12-12.3元/斤，4两半头的塘头价为12.5-12.6元/斤，5两头的价格为13.5-13.7元/斤。业界表示市场缺大鱼现象比较明显，但是省外中小鱼也不少，总体表现为大鱼受青睐，中小鱼难销的状态，预计后市大鱼行情保持坚挺。
广东清远本周价格维稳。情况和佛山类似，3两半头塘头报价为11-11.5元/斤，4两半头为12.5元/斤，5两头为13.5元/斤。市场大鱼紧缺，对鱼价会有一定的促进作用，养殖户看好后市。
四川本周价格维稳。川内黄颡鱼价格近期比较平稳，养殖户出鱼积极性一般，目前当地新口鱼规格普遍在5-6寸筛之间，日走货量10万鱼左右。今日川内的塘头价如下，4寸上筛卖10.5元/斤，6寸上11.5元/斤，几百口斤的鱼苗价格大概在6-7分/条。
浙江湖州本周价格维稳。当地普遍是新口鱼，规格相对较小，基本只有三两多头，市场缺大鱼。大鱼鱼价上涨明显，中小鱼暂时波动较小，3两多上的鱼塘头发价13.5-13.8元/斤，4.5两上塘头价为15.5-16元/斤，业界表示近期市场缺大鱼，行情看涨，后市可期！
湖北本周价格维稳。本地新口鱼存塘量较大正在上市，养殖户怕跌价出鱼积极性比较高，但是目前出的鱼普遍是三两多头，市场缺大鱼，7寸筛上的鱼很少，大鱼鱼价格坚挺。本周当地市场主要是本地货为主，市场走货量在10万斤左右，中小鱼销售相对顺畅了些，价格稳定。目前5.5寸筛塘头价11.5元/斤，6.5寸筛塘头价12-12.5元/斤，6寸筛12元/斤，7寸筛13.5-14元/斤！业界表示，近期当地新口鱼上市，但大鱼比较缺，应该以稳为主！
湖南本周价格下滑0.3元/斤。当地新口鱼上市，鱼头较小卖不起价，价格对比去年同期偏低，这几天当地市场走量变差。今日6寸筛规格塘头价11.5元/斤，6.5寸筛塘头价11.5-12元/斤。目前当地水花价格为70元/万尾。业界表示市场大鱼紧缺，现在需要大鱼，小鱼难走，这次是真跌价了，后市难判断。
福建漳州市场价格维持稳定。二级鱼12元/斤，3两上一级鱼塘头价为15元/斤。
广西鱼价暂时维稳。6寸筛规格的黄颡鱼塘头价为11.5-12元/斤，7寸筛为12.5-13元/斤，8寸筛14-14.5元/斤。
江西南昌本周价格下滑0.3元/斤。当地黄颡鱼养殖户出鱼增多，主要以供应本地市场为主，鱼价下跌。今日6寸筛塘头价为11.5-12元/斤，当地黄颡鱼水花价格为80元/万尾。
佛山市金浦饲料实业有限公司提供
7月6日各产区塘头报价
|
区域 |
规格 |
6.29 (元/斤) |
7.6 (元/斤) |
环比幅度 (↗→↘) |
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广东 佛山 |
3两5头 |
11-11.5 |
11-11.5 |
→ |
|
5两头 单性 |
/ |
13 |
→ |
|
|
4两头 |
12-12.3 |
12-12.3 |
→ |
|
|
4两半头 |
12.5-12.6 |
12.5-12.6 |
→ |
|
|
5两多头 |
13-13.7 |
13.5-13.6 |
→ |
|
|
广东 珠海 |
3两5头 |
11-11.5 |
11-11.5 |
→ |
|
广东 清远 |
3两半头 |
11-11.5 |
11-11.5 |
→ |
|
4两头 |
12-12.3 |
12-12.3 |
→ |
|
|
4两半头 |
12.5 |
12.5 |
→ |
|
|
5两头 |
13-13.5 |
13.5 |
→ |
|
|
广东 肇庆 |
4两半头 |
12.5-12.6 |
12.6 |
→ |
|
四川 成都 |
6寸筛 |
11.5 |
11.5 |
→ |
|
4寸筛 |
10 |
10 |
→ |
|
|
四川 眉山 |
5寸筛 |
11 |
11 |
→ |
|
6寸筛 (1.5两) |
11.5 |
11.5 |
→ |
|
|
浙江 湖州 |
3两半上 |
13.5-13.8 |
13.5-13.8 |
→ |
|
4两半上 |
15.5-16 |
15.5-16 |
→ |
|
|
3两7上 |
13.8-14 |
13.8-14 |
→ |
|
|
湖北 荆州 |
2-3两 (6.5寸筛) |
12-12.5 |
12-12.5 |
→ |
|
3两以上 （7寸筛） |
13.5-14 |
13.5-14 |
→ |
|
|
湖北 洪湖 |
2-3两 |
12-12.5 |
12-12.5 |
→ |
|
3两以上 |
13.5-14 |
13.5-14 |
→ |
|
|
湖北 武汉 |
2-3两 |
12-12.5 |
12-12.5 |
→ |
|
3两上 |
13.5-14 |
13.5-14 |
→ |
|
|
湖北 仙桃 |
2-3两 |
12-12.5 |
12-12.5 |
→ |
|
3两上 |
13.5-14 |
13.5-14 |
→ |
|
|
湖北 鄂州 |
3两上 |
13.5-14 |
13.5-14 |
→ |
|
6寸筛 |
12 |
12 |
→ |
|
|
6寸半筛 (3.5-4.5两) |
12-12.5 |
12-12.5 |
→ |
|
|
7寸筛 （大鱼） |
13.5-14 |
13.5-14 |
→ |
|
|
福建 漳州 |
3两上 |
14.5-15 |
→ |
|
|
中鱼 |
12 |
→ |
||
|
湖南 |
6寸筛 |
/ |
11.5 |
/ |
|
6.5寸筛 |
12.2 |
11.8-12 |
0.3↘ |
|
|
江西 南昌 |
6寸筛 |
12 |
11.5-12 |
0.3↘ |
|
广西 |
6寸筛 |
11.5-12 |
11.5-12 |
→ |
|
7寸筛 |
12.5-13 |
12.5-13 |
→ |
|
|
8寸筛 |
14.5 |
14.5 |
→ |
备注：各地区塘头发价可能存在误差，仅供参考。
下面为个别市场黄颡鱼批发价，仅供参考
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区域 |
规格 |
批发价(元/斤) |
|
湖南 |
6寸筛 |
12 |
|
湖北 |
6寸筛 |
12-12.2 |
|
江西 |
6寸筛 |
12 |
批发市场波动较大，一天一个价
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