2016-18T【水果】特种邮票
2016.07.23发行 全套4枚 发行量1699.98万套
(4-1)T 1.20元 杏 (1717.98万枚)
(4-2)T 1.20元 葡萄(1721.98万枚)
(4-3)T 1.50元 西瓜(1699.98万枚)
(4-4)T 1.50元 荔枝(1725.18万枚)
邮票规格：33×33毫米 齿孔度数：13.5×13度
整张规格：200×170毫米(4版) 版别：胶印(采用局部压凸工艺)
整张枚数：20枚(5×4) 责任编辑：李金微
防伪方式：防伪纸张、防伪油墨、异形齿孔、荧光喷码
设计者：郭振山 印制厂：北京邮票厂
水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果分为：常绿乔木、常绿灌木、落叶乔木、落叶灌木、藤本和草本6大类。水果按栽培学分为：仁果类、浆果类、柑橘类、坚果类、核果类、柿枣类、荔枝类、壳果类、荚果类、聚复果类和草藤本类11大类。水果按生长习性分为：寒果、凉果、甘平果、温果和热果5大类。水果有降压药、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇、补充维生素等保健作用。
水果具有丰富的营养，在人类饮食中占据重要地位。我国幅员辽阔，是世界上人工栽培果树最早的国家之一，原产和引进的水果品种繁多，形态各异，色泽艳丽，鲜嫩欲滴，气味芬芳。水果以其丰富的营养，多样的品种，鲜艳的色泽，香甜的味道受到人们的喜爱。在中国，水果还被赋予了多样的生活情趣和吉祥寓意。杏，富含铁和维生素A，酸甜爽口。因“杏”与“幸”“兴”谐音，寓意幸福、幸运、兴旺发达。葡萄，营养丰富，可鲜食、酿酒，是最古老的栽培植物之一。因葡萄果实累累，用来比喻收获和丰收。西瓜，香甜可口，清热解暑，为夏令主要水果之一。西瓜的红色寓意生活事业红红火火。荔枝，晶莹剔透，清甜多汁。因“荔”与“利”谐音，寓意大吉大利。这些吉祥寓意体现了人们热爱和追求美好生活的愿望。在中国传统绘画中，果蔬更是一个相当重要的命题，众多绘画大师如吴昌硕、张大千、齐白石、傅抱石、苏葆祯等都有众多此题材的绘画佳作。
2016年7月23日，为展示我国丰富的植物资源和宣传水果文化，中国邮政发行了《水果(二)》特种邮票，全套4枚。
(4-1)为“杏”。蔷薇科、杏属植物。落叶乔木。地生，植株无毛。叶互生，阔卵形或圆卵形叶子，边缘有钝锯齿；近叶柄顶端有二腺体；淡红色花单生或2-3个同生，白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果，果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点；暗黄色果肉，味甜多汁；核面平滑没有斑孔，核缘厚而有沟纹。种仁多苦味或甜味。花期3-4月，果期6-7月。杏树原产于中国新疆，是中国最古老的栽培果树之一。产中国各地，多数为栽培，尤以华北、西北和华东地区种植较多，世界各地也均有栽培。杏是重要经济果树树种，是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏木质地坚硬，是做家具的好材料；杏树枝条可作燃料；杏叶可做饲料。人食杏果、杏仁后，经过消化分解，所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质，都能起到防癌、抗癌、治癌的作用，长吃还可延年益寿；杏仁可以止咳平喘、润肠通便，常吃有美容护肤的作用。杏子可制成杏脯、杏酱等；杏仁主要用来榨油，也可制成食品。
(4-2)为“葡萄”。葡萄科、葡萄属。木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球，中国主要产区有安徽的萧县，新疆的吐鲁番、和田，山东的烟台，河北的张家口、宣化、昌黎，辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地。按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种，以及砧木品种。葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值，已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。葡萄酒是以葡萄为原料的最重要加工品。葡萄酒因其文化内涵而成为一种高品位的消费品。葡萄籽油，在国外被用作婴儿和老年人高级营养油、高空作业者和飞行人员的高级保健油，人们根据生活需要、加工品的贮运性要求、营养保健作用等因素，还将葡萄加工成葡萄干、葡萄汁、葡萄籽饮料、葡萄籽油等常见产品。
(4-3)为“西瓜”。葫芦科、西瓜属。一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；花萼筒宽钟形；花冠淡黄色；雄蕊近离生，花丝短，药室折曲。雌花：花萼和花冠与雄花同；子房卵形，柱头肾形。果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。种子多数，卵形，黑色、红色，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，花果期夏季。中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入中国。西瓜种类可以分为鲜食西瓜和籽用西瓜。西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，果肉含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类及无机盐、钙、磷、铁等物质；种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等；西瓜皮富含维生素C、E。西瓜清热解暑，解烦止渴，利尿。
(4-4)为“荔枝”。 无患子科，荔枝属。常绿乔木，高约10米。树皮灰黑色小枝圆柱状褐红色密生白色皮孔。叶薄革质或革质披针形或卵状披针形，有时长椭圆状披针形；果卵圆形至近球形；果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。 中国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内，广东栽培最多福建和广西次之，四川、云南、贵州及台湾等省也有少量栽培。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。荔枝营养丰富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津、理气止痛之功效，适用于身体虚弱、病后津液不足、胃寒疼痛、疝气疼痛等症。现代研究发现荔枝有营养脑细胞的作用，可改善失眠、健忘、多梦等症并能促进皮肤新陈代谢、延缓衰老。然而过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝均可能发生意外。荔枝木材坚实，深红褐色，纹理雅致、耐腐历来为上等名材，主要作造船、梁、柱、上等家具用。
本套邮票为水果系列邮票的第二组。采用水彩画、局部超写实并部分写意的综合表现手法，并采用胶版局部压凸的印制工艺，使得邮票上的水果形态立体饱满，色泽鲜艳，生动形象。邮票两边齿孔中间一个为椭圆形齿孔。