自制叉烧包：味道一点也不比买的差，还干净卫生！
自制叉烧包：味道一点也不比买的差，还干净卫生！
自制叉烧包：味道一点也不比买的差，还干净卫生！
从小就喜欢吃肉，各种的肉都是很喜欢吃，叉烧是其中的一种。叉烧的做法是南方的，不过北方人也是对叉烧的味道很喜欢。其实只要是美味的口感，那么大部分人都是会很喜欢的。叉烧的做法是必须用到叉烧酱，这样叉烧的味道才会比较好。其实不用叉烧酱，也是能够做出味道还不错的叉烧。学会做叉烧之后自己可以在家中就能够轻松的做出来，这样吃的时候会更加的方便。叉烧这么多的种类中，叉烧包是一种北方人最先容易接受的叉烧口味。不用叉烧酱的叉烧包也是很好做的，看一遍基本上就能够学会。
叉烧用的是猪肉制作而成，猪肉的蛋白质、脂肪、微量元素等多种营养物质对于身体健康的帮助是非常大的，能够给身体提供很多必需的营养物质，这样身体就能够保持在比较健康的状态。叉烧包含有的营养物质就会更加的丰富一些，因为是有面粉的存在。面粉中的碳水化合物对于身体健康来说是会有非常大的帮助作用。人体如果缺乏了碳水化合物的话，每天的正常活动就会受到直接的影响，感觉浑身没劲，严重的时候还会有疾病发生。所以每天才需要吃主食来补充碳水化合物。下面给大家详细介绍下自制的叉烧包怎么做。
配料：面粉200克，酵母少许，白糖适量，五花肉50克，生抽两勺，蜂蜜适量，番茄酱适量。
步骤一：酵母和面粉加入适量的温水和面，不要一次性加的水太多，否则容易让面发软。要一点一点的加进去，直到合适的状态为止。搅拌好之后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜在比较暖和的地方发面。
步骤二：准备好肥瘦相间的五花肉，肥瘦的比例可以根据自己的口味来选择。然后把五花肉切成小块。
步骤三：用蜂蜜、番茄酱、生抽等调料味自制好叉烧酱。然后把叉烧酱和五花肉搅拌到一起腌制一下。
步骤四：腌制好的五花肉放到烤盘上进烤箱烤，180度的温度下烤20分钟。
步骤五：烤好的五花肉放凉之后才能使用。
步骤六：发好的面分成大小均等的面剂子，然后擀皮把叉烧包进去。
步骤七：上锅隔水蒸就可以了。
如果是有叉烧酱的话，直接使用叉烧酱腌制五花肉会更加的方便一些，没有的话就需要自己调了。
图片编辑：杨小厨呐
文字编辑：刘文