它是肠道最强“润滑剂”，隔三差五吃排出毒宿便，增强胃动力

它是肠道最强“润滑剂”，隔三差五吃排出毒宿便，增强胃动力

阅客资讯

2021/06/20 07:17

随着夏天逐渐临近，气温持续上升，空气越来越干燥，对于本身就非常容易上火的人来说，便秘问题会越来越严重。宿便的堆积对人体是百害而无一利的一件事，不仅会阻碍我们的消化吸收，还会让身体吸收很多本该排出体内的毒素。它是肠道最强“润滑剂”，隔三差五吃排出毒宿便，增强胃动力。今天营养师大乔给大家推荐这样一道菜，它含丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，还可以增强胃动力，这样的一道菜可以说好处多多，大家来看一下这是一道什么菜吧！

黑胡椒烤薯角

By 食客祥妈

配料：

土豆 1个、黑胡椒 适量、精盐 半勺、橄榄油 10克

烹饪步骤：

1.土豆削皮，用到切成薯角。如图样子。

2.所有的薯角装到一个保鲜袋，再放入盐。

3.色拉油。

4.使劲晃均匀。

5.一个合适的烤盘，放上油纸或者锡箔纸。把所有的薯角倒在烤盘上。

6.撒上现磨黑胡椒，根据自己喜好放！如果是成品黑胡椒粉，在第2⃣️步放进去一起搅拌均匀。

7.烤箱预热200度，烤25分钟。

8.薯角周围焦黄就可以出锅啦！

烹饪小贴士：

营养价值

土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质（磷、钙等）、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。

它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多：

1、维生素C是苹果的10倍。

2、B族维生素是苹果的4倍。

3、钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。

4、富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。

5、土豆的皮富含绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化和抗癌的功效，硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化。

大家学会了吗？