香干莴笋丝的做法

一道非常清爽的家常小炒。

作者: 燦他爸

  • 48分钟

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  • 1/12 洗干净食材，莴笋去皮

  • 2/12 把香干、胡萝卜、葱、姜都切细丝

  • 3/12 莴笋、青红椒也都切成丝

  • 4/12 起油锅，炒香葱姜。

  • 5/12 放入香干翻炒

  • 6/12 再放入青红椒、胡萝卜和莴笋丝大火翻炒

  • 7/12 加入小半勺鸡粉

  • 8/12 倒入味极鲜

  • 9/12 加上盐

  • 10/12 大火翻炒均匀

  • 11/12 盛入盘中

  • 12/12 成品图

    • 小贴士

    菜下锅后一定要大火，很快就会好！所以，动作要快一些。

    作者: 燦他爸

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