人体每个动作都要依赖肌肉的辅助,这3种营养物质,对肌肉很重要

人体肌肉通过收缩牵引骨骼而产生关节运动,我们能走路、骑车、蹦蹦跳跳,都离不开肌肉的作用,我们发出的每个动作都要依赖肌肉的辅助,就连吃饭,也需要多处肌肉的配合。通常当我们的肌肉量减少30%时,人体的正常功能就会受到影响,不仅防御能力会衰退,全身健康都会受到损害。肌肉对于我们人体的重要性,不亚于心脏对于我们的意义,防止肌肉流失,需要适当补充这3种营养元素,对于肌肉健康有益。

1.蛋白质

蛋白质是生命的物质基础,在我们人体中占肌肉重量的五分之一,蛋白质不仅是合成肌肉的原材料,对于促进肌肉的自我修复,也有着举足轻重的作用。当蛋白质摄入不足时,肌肉衰减就会加快。随着年龄的增长,对于蛋白质的吸收和消化效率会逐渐降低,很容易出现蛋白质匮乏的情况,影响肌肉能力,所以必须及时补充蛋白质。

在饮食当中,牛奶是优质蛋白的来源,并且人体对于牛奶中的乳清蛋白吸收好,利用率高,对延缓肌肉流失有帮助作用。除了牛奶之外,还可以多补充瘦肉、鸡蛋以及大豆制品等优质蛋白。

2.钙

钙是人体内含量最多的无机盐,不仅负责参与各种生理功能和人体代谢过程,还会影响各个器官组织的活动功能,要使肌肉保持正常的反应,也少不了钙元素的参与。

钙能维持肌肉的收缩,参与神经传导。因而补充钙质不仅是要帮助我们减缓骨质流失,保护骨骼健康,还能防止肌肉的萎缩和功能退化。优质的钙营养来源包括,绿叶蔬菜、奶制品、豆制品等。

3.维生素D

维生素D有促进皮肤细胞生长、分化以及调节免疫功能的效果,还可以促进人体对钙的吸收,从而帮助预防肌肉疼痛。阳光是补充维生素D的天然来源,只要人体接受足够的日光,就可以促进合成足够的维生素D。但我们现在,尤其是在冬季,由于天气、生活习惯等各种原因,一般太阳晒得较少,即使能保证每天晒半个小时的太阳,也担心难免会损伤我们的肌肤。

除了阳光之外,动物肝脏、海鱼、蘑菇、鸡蛋等食物中也能获取一些优质的维生素D。特别是蘑菇中还富含赖氨酸,不仅可以帮助促进体内的脂肪代谢,不仅可以补充维生素D,还是优质的保健食材。不过单纯通过日常饮食,就想要达到我们补充维生素的目的 D 的效果也是很难的,就拿吃鸡蛋来说,一个成年人每天大概要吃八个左右的鸡蛋,才能有效补足我们对维生素D的一个需求量。所以建议大家在补充维生素D的时候,要多种方式双管齐下,必要时可以选择一些维生素D补剂。

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