茶是癌症最大的克星，但喝错了反而会致癌
给大家展示一组数据：
1、据数据显示，日本广岛在原子弹爆炸后的10余年里，患癌几率最低的人群竟是茶农及茶叶爱好者。
2、在对我国百岁老人的饮食习惯调研中，研究人员发现，40%的长寿者天天饮茶，80%的长寿者有喝茶的习惯。
3、想永驻年轻？别整那些没用的了，喝茶吧！经过一系列的实验证实，300ml茶水的抗氧化功能等于12杯啤酒、12瓶白葡萄酒、1瓶半红葡萄酒、4个苹果、7杯鲜榨果汁。还没有结束，日本的研究人员也发现，茶叶中的茶多酚有很强的抗衰老效果，比我们最常吃的抗衰老药（维生素E）高了18倍。还说什么？赶紧喝茶去吧！
4、日本曾做过跟踪实验，调研419位患癌病人，发现常喝茶的女癌患者比不喝茶的患者晚发病7年，男性患者发病时间晚3.2年。
综上所述，科学告诉我们，癌症可以预防，可以抵抗，方法很简单！两个字：喝茶！因为茶叶中的茶多酚，是癌症的死对头。尤其针对子宫癌、肺癌、前列腺癌、肾癌、乳腺癌、肝癌、结肠癌、皮肤癌等。长期饮茶可以预防癌症光顾，患癌者饮茶，可以提升药物的疗效。
除了防癌，茶叶还有很多功效，比如减肥、降血糖、消炎及提升自身免疫力等等。不过，前提是你选对并喝对，否则别说防癌，反倒有可能致癌。
1
不分体质喝茶
同样一杯绿茶，有的人喝了能振奋精神，而有的人喝了则会心悸不安、夜里失眠。
这是因为绿茶中富含茶碱、咖啡碱、氟化物，会刺激肠胃。肠胃脆弱的人较难承受，容易出现「醉茶」现象。
包含有血液循环加速、呼吸急促、过敏、失眠、头痛恶心、手足颤抖等症状，严重者可出现惊厥、抽搐的症状。
空腹时喝过浓或过量的茶，更容易茶醉。
对策：
避免空腹喝茶；
尽量别喝新茶，买来的茶叶最起码放置半个月以上再喝；
不管什么茶，都别过量喝；
肠胃不好可选红茶，暖胃，女性可饮花茶，减轻烦躁。
2
一把茶叶泡一天
因为太浓的茶承受不住，有的人便选择放一把茶叶泡一整天。
这样也不好，茶叶冲的次数太多，就没香味了。而且，会降低茶叶的保健功效，维生素、黄酮等营养成分可经不起长时间高温浸泡。
对策：
茶叶至多冲泡4~5次，没有味道请及时更换；
建议选用可以带滤网的茶壶，令水、茶分离，避免茶叶长时间浸泡。
3
陈茶不洗
陈茶，是指上年或更长时间以前采制加工而成的茶叶，存放时间很长。
其中，黑茶、乌龙茶、普洱茶就以陈茶居多，这些茶，越陈越香。
不懂茶的人，可能不管陈茶、新茶，都是直接泡来喝，这样是不对的。
对策：
陈茶保管时间长，很可能存在一些微生物。建议最好先用接近沸腾的水洗一洗陈茶，时间不用很长，10~20s，然后将水倒掉，可以去除微生物，也有利于茶香的挥发。
4
茶垢不清
常喝茶的人，家中都有备一些专门的茶具，比如紫砂壶。
并且，许多人认为茶垢不清，可以养茶壶。实际上，长时间不清洗茶垢，不说致不致癌，可以确认的是，很容易滋生霉菌。
对策：
从卫生角度来讲，建议要及时清洗茶垢。可以用牙膏或盐水，很容易洗掉茶垢。
5
沸水泡，趁热喝
喝热茶，确实可以品尝到更浓郁的茶香。基于这点，许多人会用沸水冲泡茶叶并趁热喝。
从保留茶叶营养价值和爱护身体健康角度来讲，这里犯了两个错。
首先，茶叶不宜用沸水冲泡，会破坏多酚类物质，不利茶香挥发。其次，不宜趁热喝，很容易灼伤食管、口腔黏膜、胃黏膜等，不利健康。
对策：
茶叶洗一遍之后，建议用80~85°的水温泡茶2~3分钟。倒入茶杯稍微放一会儿，等到不感觉「烫」的时候再喝。
六大茶叶怎么喝？
看个人需要。这里简述一下六大茶叶的功效。
绿茶，降火，防癌。适宜燥热体质，胃寒者应少喝
红茶，暖胃，护心。适宜虚寒体质者、老年人饮用
黄茶，性味温和，人人皆宜。
乌龙茶，有利减肥，适宜秋天饮用，缓解秋燥
黑茶，御寒，消脂去腻。虚寒体质者适宜喝
白茶，抑菌、抗辐射。另由于性凉，还可降火去燥
最后附上喝不同茶的时间。
喝茶的不同时间表
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