肝病患者最好只吃七分饱

由于肝脏在人体中起到了新陈代谢以及解毒等等许多重要的功能，所以对于所有人而言，都要时刻注意保护好自己的肝脏，把好饮食这一关。

肝脏是人体最大的消化腺，当肝脏有了病变时，消化功能自然会降低，如果用餐时暴饮暴食就会加重肝脏的负担，所以最好吃到七分饱。

七分饱大约是什么程度呢，就是再吃还能吃得下，不吃也不会饿的程度。为什么建议吃七分饱呢？

有资料显示，对于一些经常饱餐，特别是晚餐过饱且爱吃甜食及过咸食物者，他们摄入的总热量远远超过机体所需，这样不只会让肝脏负担过重，还会成脂肪过剩、血脂升高、心脑血管硬化等后果。

饮食过饱会大大加重肝脏的负担，肝病患者要时刻注意控制自己。其实不管是否是健康，每个人吃饭都应注意不要过量。

如长期吃得过饱，则容易出现体型发胖，肝脂肪浸润等后果，而到了晚期则容易出现肝硬化和患老年性痴呆，对健康是很不利的。

如还有习惯性便秘的，则更容易诱发早期肝硬化，因为患者体内过剩的食物变成粪便后会在肠道中滞留时间过长，一些有害物质产生较多又不能及时排出，积累起来会被大肠重吸收，这样会超过肝脏的解毒能力，从而促使肝脏从量变到质变进而硬变。

肝病患者饮食一定要合理，每天饮食要多样化，每种食物都有它的营养价值，营养要均衡。

肝病患者若是长期选择食用过于单调的食物，或由于挑食、偏食、忌食等不良的饮食习惯就会使身体营养素摄入不足，导致身体缺乏营养，加重肝病病情。

饮食原则

1.控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。

2.限制脂肪和碳水化合物摄入，食用糖的摄入不宜过多。

3.高蛋白饮食，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。

4.保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。

5.限制食盐，每天以6克为宜。

6.适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。

7.含有甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、芝麻、菠菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。

8.忌辛辣和刺激性食物。

肝病这种疾病对于患者的饮食问题是要求比较高的，所以我们建议大家在生活中应该要限制脂肪以及碳水化合物的食用，并且你们在生活中是不能食用一些高热量的食物的，应该要多吃一些蔬菜和水果。