海南国际热带农产品交易中心分析表示海农槟榔市场需求持续扩大

槟榔作为四大南药之首,在历史演进过程中,逐渐成了人们的咀嚼嗜好品,在全球更是一度成为了继咖啡之后的第四位大众爱好。目前世界上爱吃槟榔的人大概有10到12亿人,这一习惯主要流行于印度、泰国、马来西亚、越南、缅甸、斯里兰卡、巴基斯坦、孟加拉印尼以及南太平洋的众多岛屿。

2017年全球槟榔收获面积970995公顷,2018年全球槟榔收获面积1029894公顷,比上年增长58899公顷,,同比增长6.07%,预计2019年槟榔产量约1471769吨。

2018年全球槟榔收获面积约合计452000公倾,印度槟榔最多,占全球槟榔收获面积的44%。中国收获面积只占到4.3%公倾。到了2018年印度槟榔收获面积495000公倾,占全球槟榔收获面积的48%.中国收获面积有一点下降,只有41802公倾,占全球槟榔收获面积的4%。

槟榔原产于马来西亚,中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区,其中湖南和海南两省是我国槟榔产业的主要市场。

目前,海南槟榔产业所带来的经济效益已经成为海南省东部,中部和南部山区200多万农民主要的经济来源之一。

槟榔整个行业始终保持着平稳持续的发展态势,销售额稳速增长目前商品榔干(槟榔干果)加工普遍仍以湿柴文火熏烘为主,即把采摘的槟榔鲜果放在锅内加水煮沸约30min,捞出晾干后,分3层放入烤炉内用文火熏烘,每烘烤2~3d便翻动1次,一连翻动2次便可采用熏烘法加工的榔干,其表面烟垢的苯并芘(C20H12)含量大大超过食品卫生的安全要求。

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