真是莫名其妙啊,在吃这碗饭之前,好像也没那么喜欢你
香菜炒饭
我跑到菜地里摘菜,发现种的香菜在阳光的帮助下,快速的成长,长满了整块地,再不吃就老了。
香菜,平日里很容易被人们忽略的一道“小菜”,可到了餐桌上,就都动起真格儿的来,有人对它爱之切,离了它总觉得不够味。
有些人吧,自打一出生,就对香菜嗤之以鼻,有些人在漫长的吃货道路上,闻着闻着,吃着吃着,就欣然接受了香菜的味道,甚至深深的被它吸引。就像是鱼腥草,我头一回吃差点吐了,纳闷这世上怎么会有这么难吃的东西!后来发现,真正的吃货都要敢于尝试和挖掘,才能尝尽这大千世界的奇妙美食!
我闯荡吃货江湖多年,还真见过几样黑暗料理,不知你见过没?
呐,今天就带你一起走进科学,走进神仙美味~
既然喜欢就让你吃到灵魂深处都散发出香菜的气息!!(真的很服气~~)—「香菜炒饭」
拿出你的香菜,我们开始吧!
所需食材
主料:
一大把香菜/米饭
辅料:
洋葱/花生/大蒜/盐/辣椒
(具体用量根据个人喜好添加)
第一步
·薅一大把香菜·
把香菜切成段,用破壁调理机打成了很漂亮的香菜汁(为了怕腹泻,我在香菜里放了一颗大蒜,建议你们尝试的时候也可以这样做)
第二步
·准备配料·
大蒜切成片,洋葱切丁,花生剁碎(再准备一个小的青辣椒)
第三步
·神一般的翻炒·
油热,放入准备好的配料,再将之前的香菜汁加进来,翻炒一分钟后,加入事先准备好的米饭。(嗯?这颜色……有点……)
第四步
·收尾·
看着差不多的饭都均匀的包裹了香菜后,加入盐进行调味~是不是很简单!(还有一个小的提醒,一定要好的摆盘才有食欲~)
当当当,神菜香菜炒饭就这样完成了~
嘿,你别说,结果却意外的很美味!!!饭粒颗颗都被香菜的香气包围,趁热更加可口,而且还有魅惑的甘甜味!这是什么??真的是香菜么~~~这样的炒饭绝对一流!
我仿佛打开的新世界的大门,感觉可以可加入特色炒饭午餐系列
哦,对了!昨天看到一篇文章说,每天吃一斤以上青菜的人比不吃青菜的人心脏疾病减少百分之七十,长寿十年多。
于是,每吃一口,我就默念一句:可以长寿一个月。又可以长寿一个月。
END
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