韭菜绿豆芽炒猪红的做法

韭菜绿豆芽炒猪红

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作者: 心蓝

  • 40分钟

  • 家常味

  • 中级

  • 其他

  • 炒

  • 其他

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  • 1/10 绿豆芽洗干净控干水

  • 2/10 猪红切块备用

  • 3/10 配料切好备用

  • 4/10 热油锅下葱姜蒜，干辣椒爆香

  • 5/10 加入猪红给一点点盐，翻炒均匀，差不多猪红熟，单猪红出锅

  • 6/10 接着放入韭菜翻炒，

  • 7/10 韭菜出味放入绿豆芽翻炒均匀

  • 8/10 绿豆芽变色加一点点盐，鸡精

  • 9/10 加入猪红搅拌均匀出锅

  • 10/10 成品

    • 小贴士

    这道菜猪红要先出锅再回锅，才不会炒老，炒碎

    作者: 心蓝

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