河南八大怪有多怪？遍地文物脚下踩，中字说得真不赖 / 开普饭

河南是古代的中原地带，素有“九州腹地、十省通衢”之称，是中国古代文明的发祥地之一。

　　“一方水土养一方人”，河南这片广袤的大地上，孵育了9000多万河南人。他们有着外地人不太理解的民俗风情和生活习性。概括总结起来，有河南八大怪之说。到底是那八大怪呢？我们且来聊一聊。

　　第一怪：郑州商场扎堆盖

　　郑州是河南省的省会城市，经济发达，是全国15个新一线城市之一，又是万亿元俱乐部的成员之一。

　　走进郑州，大家的第一印象就是郑州的商场特别多。在二七广场周边，一路走过去，大型商场一个挨着一个，让人目不暇接。其实啊，郑州还是商战的发源地。在上世纪90年代，有一段“中原之行哪里去——郑州亚细亚”的商场广告在中央电视台黄金时间连续播出一年时间。亚细亚商场因此成为全国第一家在中央电视台做广告的大型商场。

　　第二怪：开封古城摞起来

　　开封有4100余年的建城史和建都史，是首批国家历史文化名城。先后有夏朝、魏国、后梁、后晋、后汉、后周、宋朝、金朝等朝代相继在开封定都，素有八朝古都之称。

　　1981年，考古人员在寻找宋城的过程中，发掘了很多上下叠压在一起的其它城址，其中，清朝开封城距地面约3米，明朝开封城距地面5米至6米，金代汴京城距地面约6米，北宋东京城距地面约8米，唐朝汴州城距地面10米深左右，魏国大梁城在地下10多米处，形成了一道“开封城，城摞城，地下埋有几座城”的奇观。

　　第三怪：洛阳水席水做菜

　　洛阳是十三朝古都，有5000多年文明史、4000多年城市史、1500多年建都史——我们今天不谈洛阳的历史，说说洛阳的美食。

　　在洛阳一带，流传着一种特色传统名宴——洛阳水席。为什么叫水席呢？一是因为除了冷菜外，所有的菜肴都有汤水，“水分十足”。二是因为吃完一道菜，撤后再上一道菜，像流水一样不断地更新。在洛阳人眼里，洛阳水席是上等宴席，只有在婚丧嫁娶、诞辰寿日、年节喜庆等重要礼仪场合，或者招待至亲好友，才会上洛阳水席。

　　第四怪：天井窑院地下开

　　走进河南三门峡陕县的村庄，你会发现有的村庄里的房子居然在地下——这就是陕县一带分布的天井窑院。

　　天井窑院是古代人们穴居方式的遗留，被称为中国北方的“地下四合院”。如今，仍然有不少村民居住在“地下四合院”。“远望不见村庄，近闻吵吵嚷嚷，地上树木葱茏，地下院落深藏”“见树不见村，进村不见人”……这是外地游客对天井窑院的第一印象。

　　第五怪：遍地文物脚下踩

　　河南是中国古代文明发祥地之一，有50万年的人类活动痕迹，在长达3000多年的时间里，河南是全国的政治、经济、文化中心。其中，有20多个朝代、200多个帝王，将都城建在河南。中国有八大古都，河南占了一半，即安阳、洛阳、开封、郑州。因此，人们说“一部河南史，半部中国史”。读懂了河南，我们就读懂了中国。