家禽8-27日||节奏趋缓，新一轮的下跌，又要开始了吗？（鸡蛋一路大涨）
一、【今日观察综述】
1、目前出栏毛鸡成本4.40-4.50元/斤左右，单只鸡利润在1.0元上下，屠宰宰杀也在临界点附近，市场出货减慢，冻品价格上涨受阻，似乎近期又陷入一个看起来各方都可接受的“平衡状态”，保持僵持格局。
2、今天鸡苗价格跌势开启。从样本企业商品苗销售数据看，未来一个多月相较去年同期29-33周数据周均增长超过11%，也较2019全年周均增长超过10%，怎么比都是明显增长的，消费市场是否有同比例的增长，各位可以结合自身市场的情况和实际感受评估下，检讨下接下来的经营和经销策略问题。当下毛鸡价格仍明显受制于冻品出货节奏和速度。（补充阅读：市场||9月，毛鸡行情会大涨吗？）
3、没了毛鸡价格上涨的刺激，备货潮利好支撑也明显减弱，今日冻品报价继续稳中下跌态势，多个监测点反馈库存有增加迹象，新订单量明显趋减，不过当前屠宰厂处于盈亏平衡点边缘，库存压力也不是很大啊，所以综合评估供需基本面，估计近期价格调整缓慢偏弱运行格局为主。（补充阅读：水禽8-26日||苗价被捶爆后，大涨；冻品不堪重负，强拉硬推！）
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二、【8月27日简况】
1、主产区毛鸡市场价格行情
明天（27日）山东地区报价稳定，主流区间报3.70-3.75元/斤，到厂3.73-3.78元/斤，今天部分厂家合同鸡到厂成本价格在3.73-3.79元/斤区间上下；明天（27日）辽宁地区报价稳定，到厂报价3.85-3.90元/斤；
今天山东地区屠宰厂综合保本点对应的毛鸡价格为3.78-3.85元/斤，按明天进厂毛鸡价格核算，当期总体行业来看宰杀处于微盈利区间。
（1）月度走势图如下：
（2）各主产区肉鸡（AA白羽）价格行情如下（26日）：
2、鸡苗价格行情
龙头大场鸡苗报价跌0.20，报2.20-2.50元/羽；主产区整体均价跌0.18，报2.15元/羽；8月25日粗略统计主产区出苗量1720万羽，较前一日总量保持基本稳定。
当前屠宰厂合同鸡投放保底价格在3.10-3.20元/斤区间上下，今天局部有小幅下跌态势。
毛鸡价格再度陷入僵局，孵化推涨基础减弱，明天报价开启跌势。虽然目前总体成本可控，风险不是很大，但是从苗量销售数据推算，未来毛鸡供给基本面趋向宽松，博利空间或有限。
（1）地区价格明细如下：
（2）月度走势图如下：
（3）出苗量走势（定期更新，至8/25日）
3、种蛋（白羽肉鸡AA）价格行情
（1）行情综述
今日主产区整体均价0.80元/枚，较前一日报价下跌了0.10元/枚。
分地区看：辽宁地区报价0.70-0.80元/枚；山东地区报价0.90-1.00元/枚；
（2）月度走势图如下：
4、鸡蛋市场价格
（1）行情综述
监测点范围内全国主产区均价3.81元/斤，较前一日上涨0.14元/斤，全国产销区主流区间价格3.60-4.15元/斤；其中：主要产区均价3.72元/斤，较前一日上涨了0.16元/斤；主要销区均价3.92元/斤，较前一日上涨了0.13元/斤。
今日产区报价继续上涨，涨面和涨幅呈现较强态势；销区报价继续全线上涨。
今年鸡蛋价格上涨之路充满曲折。去年10-12月份的疯狂补栏，使蛋鸡产能在5-8月份得到集中展现。春天的疫情，存下的大量冷库蛋，在7月份鸡蛋价格拉升之下，突然释放出来。造就了每年缺鸡蛋的8月，今年反而成了低价月份。
（2）月度走势图如下：
（3）各主要产销区具体价格如下：
5、淘汰蛋鸡市场价格行情：
（1）行情综述
今天主产区以稳定为主。相对往年数据看，淘汰鸡价格现在的水平也很高。主流区间4.60-6.20元/斤；
（2）各主产区具体价格如下（元/斤）：
6、主产区麻鸡价格行情
（1）行情综述
北方山东局部下跌；南方鬼节临近，活禽需求旺盛，多地明显上涨态势为主。
（2）各主产区价格如下（元/斤）：
7、817肉杂毛鸡市场价格行情
（1）行情综述
明日（27日）进厂毛鸡主产区报价跌0.04，均价4.52元/斤；
走货支撑减弱，毛鸡价格全面小幅走弱，局部地区小规格依然相对较强。（补充阅读：市场||9月，毛鸡行情会大涨吗？）
（2）月度走势图如下（元/斤）：
（3）各产区价格详情如下（元/斤）：
8、817鸡苗价格行情
（1）行情综述
今天主产区出箱报价涨0.05-0.10，主产区结算均价0.90-0.95元/羽。大厂到户1.10-1.20元/羽。
（2）月度走势图如下（元/羽）：
9、冷冻分割鸡产品价格行情
（1）行情综述
监测范围内山东厂家今日报价稳中偏弱格局。发货情况看，今天屠宰厂出货节奏总体趋慢，新订单量明显下降，多个监测点显示库存有增加态势。
终端市场情况看，随着二批三批备货高潮趋于尾声，走货速度也明显慢了下来。
总体而言，近期冻品价格又开启短暂上涨后的再度走低，综合供需基本面看，整体预判可能是缓慢下跌的态势。
据前几天冻品价格上涨期间的市场调查反馈，整体补货情绪仍然是比较理性的，需求侧的复杂多变也在逐渐打磨经销市场的耐心和看涨情绪，所以当时预判一路大幅上涨并不容易，短期内冻品价格涨幅空间或受到限制，实际验证来看，本轮行情上涨确是阶段性的。基于供给数据情况看，接下来一段时间仍建议经营继续秉持审慎原则。（补充阅读：家禽8-25日||不是行情，是灾情，这么快就开跌了！无论怎么比，都是明显增长！）
（2）具体调整情况
主要上调单品：无；
主要下调单品：明面报价基本稳定，但实际上具体发货议价空间开始松动和扩大。
（3）吨综合售价走势图如下（元/T）：
（4）各单品今日价格详情如下(元/kg)：
10、生猪以及猪肉价格行情
（1）行情综述
今日全国主产区生猪均价18.77元/斤，较前一日下跌了0.01元/斤。
生猪价格方面：随着市场白条出货节奏的趋慢和价格接受度不强，屠宰宰杀处于亏损状态，今天开启打压格局。按常规看，虽然每天来看并非最高的，但是月度来看，8月均价应当是历年来12个月里均价最高的。进入9月份，均价相较8月是要走弱的。今年还面临着生猪产能明显恢复的关键时刻，9月行情走跌的节奏和空间还是比较大的。
白条市场方面：随着价格的提升，今天抽样监测点反馈销量下滑比较大，目前便宜的鸡鸭对猪肉都有较强的体校效应。
后期产能总体呈现增加态势，未来猪价总体基本面或逐渐向供大于需层面发展。
（2）日价格走势图如下：
（3）主要地区具体价格情况（元/斤）
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