每天喝一杯200L牛奶对人体好处
营养素可以通过参与神经细胞的构成、促进神经递质代谢两种途径,来影响大脑的功能。
牛奶等奶制品中的乳清蛋白含有极为丰富的色氨酸和酪蛋白。
在人体内,色氨酸转变为5-羟色胺,是一种重要的抑制性神经递质,在促进睡眠,稳定情绪,预防焦虑方面有非常重要的作用。简单的说,就是可以帮助我们缓解紧张焦虑的情绪。牛奶有助眠的效果,也与色氨酸、5-羟色胺的镇定作用有关。
酪蛋白中含有较多的酪氨酸,是人体合成去甲肾上腺素和多巴胺的原料。有助于提高学习和记忆的能力。
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