做面包,用它来代替黄油,细腻柔软,香味十足,吃起来更美味 2024-08-02 13:01:26 奶酪含有丰富的蛋白质,钙,脂肪,磷和维生素营养成分,食用适量非常有利于身体。今天就用它来代替黄油给大家做一款美味的奶酪排包,成品细腻柔软,香味十足,非常好吃。喜欢的朋友不妨试试。奶酪排包 用料:高筋粉300 克,细砂糖45 克,酵母4 克,盐3 克,全蛋液40 克,淡奶油55 克,牛奶116 克,奶油奶酪55 克表面装饰:全蛋液、白芝麻烘焙:180℃,上下火,中层,20 分钟。准备:除奶油奶酪外的所有材料混合,揉至光滑,加入切块的奶油奶酪,揉至扩展基础发酵,排气,分割成9等份,滚圆松弛 15 分钟制作方式:直接法参考数量:1 盘使用模具:24cm×24cm 正方形深烤盘开始制作: 1 松弛好的面团擀成椭圆形,翻面后卷起,捏紧收口,成长条形。 2 依次将 9 个面团全部做好。 3 三条为一组,编成麻花辫。 4 排列在烤盘里,盖保鲜膜,进行最后发酵。 5 完成发酵后在表面刷全蛋液,撒白芝麻,入烤箱烘烤。 如若转载,请注明来源以及本图文的图书版权信息,谢谢合作。选自《静心烘焙 玩美面包》这本书,版权所有。麻烦您右下角点个“在看”,期待您的转发,共同探讨美食带给我们的乐趣,谢谢! 赞 (0) 相关推荐 家人最爱的一键式面包,细腻柔软,2分钟搞定,一天一个吃不够 自从入手了三明治早餐机,这段时间的早餐就是各种三明治和吐司华夫饼.不过,这样一来吐司片的需求量就日渐大涨,以前一周做三个1000克吐司,现在一天一个.百变做法,家人天天吃不够.现在这样的天气,制作整形 ... 在家做面包,不用烤箱不用黄油,又软又拉丝,学会别再买面包吃了 大图模式 说到西式糕点,我们就会想到蛋糕和面包.这两种美食,口感都细腻柔软,吃起来甜蜜可口,能当早餐也能当零食.大人孩子都爱吃,反正就是无论什么情况下,来上一份都是特别过瘾的.但这种西式糕点,烹饪方式 ... 大厨教你胡萝卜这样做,早餐再也不用愁了,全家都爱吃,特别美味 今天要用胡萝卜搭配鸡蛋还有糯米面粉跟大家分享一道美食,这道美食就是胡萝卜鸡蛋糯米面饼.这道胡萝卜鸡蛋糯米面饼做起来是非常简单的,做出来之后非常美味,吃起来很软糯,而且味道香甜,里面搭配上了鸡蛋,胡萝卜 ... 剩米饭别浪费,除了蛋炒饭,这样吃简单更美味,早餐做它很方便 有的时候米饭蒸多了一次吃不完,基本上都会选择做蛋炒饭,但是经常吃蛋炒饭也会吃腻,不妨像这样换个花样,做成三明治,不仅味道好,营养也更加丰富,喜欢的朋友不妨收藏. 米饭三明治 准备材料:米饭1碗,鸡蛋1 ... 柠檬只用来泡水?教你做Q弹爽滑的柠檬果冻,比喝柠檬水更美味 准备材料 水250克,糖50克,果冻粉3克,柠檬汁5克,青柠汁5克,柠檬皮半个,青柠皮半个,柠檬酒10克,哈密瓜球适量 开始制作: 1 将果冻粉与糖在锅中拌匀. 2 放入柠檬皮.青柠皮,加入水开火煮沸 ... 大鹏教你做,大豆腐这么㸆,不爱吃饭的都能吃一大盘#美味小生活# 大鹏教你做,大豆腐这么㸆,不爱吃饭的都能吃一大盘#美味小生活# 很少人会做的回族特色美食“羊肝丸子”外焦里嫩,香味十足 很少人会做的回族特色美食“羊肝丸子”外焦里嫩,香味十足 想让面包吃起来更美味?这九种天然“隐形推手”不可少! 大家好,我是小编大王.在面包制作中,香料和香草植物的加入会起到画龙点睛的作用,是面包芳香的"隐形推手".今天就给大家聊一聊香料和香草家族. 要 添 衣 天 寒 了 利用植物本身的风 ... 自制香蕉面包,香味十足,营养又美味,关键无添加,制作简单 今天用香蕉给家人做一道香蕉面包,无添加膨大剂和防腐剂,家人吃得放心. 当零食或早餐搭配一杯豆浆或牛奶都是挺营养美味的,这种懒人面包最容易操作,按配方做新手都能成功完成. 还有一点点拉丝的感觉,香蕉味十 ... 用这两道食材做的元宵,Q弹软糯不粘牙,宝宝吃了更消化 元宵节马上要来了,无论大人还是孩子,总免不了眼馋嘴馋一番.可是有爸妈说,小宝宝不适合食用糯米,怕不消化,怎么办呢? 教你一招!我们可以用山药和藕粉来做元宵.山药加入藕粉吃起来滑溜溜的感觉,软软弹弹还不 ...