浓浓咖啡香

浓浓咖啡香

□吴波

前两天，“淮阴语文”推送了吴波老师的《我喜欢喝咖啡》，不由让我想起：对咖啡，我也是有着特殊情结的。

咖啡于我，和茶叶一样，都是比较私人的，如果没有特殊情况，我是绝对不会专程去咖啡馆喝上一杯的。对咖啡，我既分不出什么种类也说不上什么研究；既没有什么浪漫的陈年往事，也没有什么精致的小资情怀，但这，并不妨碍我喜欢咖啡。
        喜欢咖啡，纯粹为它的香气。虽然第一次在哪儿，和谁喝的咖啡，我早已无从记起，但第一次嗅到咖啡那种甘醇的香气，却一直留存在我的记忆里。而自从我接触到了咖啡，它就和茶叶一起，陪我度过了一个个寂静的长夜。

出身寒门，茶叶上说不出子丑寅卯，咖啡上我也分不清摩卡拿铁，喝的最多的无非是雀巢速溶，可以说我喝的，就是雀巢咖啡30年的发展史。
       虽然说雀巢咖啡早已走下神坛，现在流行的是手磨现煮的咖啡豆，但对于7O年代生人来说，雀巢咖啡绝对是我们那个年代的高档品，代表着的是洋气和品味，当时，能喝上一杯咖啡不仅奢侈，也很新潮。
       “雀巢咖啡，味道好极了！”至今，我还记得这句充满男性磁性嗓音的广告词，随着这句广告语的流行，我们走出了校门，雀巢咖啡也走入了寻常百姓家，成为年轻人的一种生活方式，而不仅仅是小众的情怀。那时候，谁家没几个雀巢咖啡的红杯子呢？那是我们那个年代的时尚。
       嫁给军人，两地分居，多少个漫漫长夜，是咖啡陪着我，一盏香醇，一豆灯光，书本浸润着雀巢咖啡的香气，夜便显得特别静谧安详，书与咖啡，真的很配。那时年轻，一天三杯也不愁睡眠，如今隔着岁月的滤镜回头看去，浓浓的咖啡香里有青春的忧郁，也有青春的芬芳。

待到有了孩子，天天忙得脚打后脑勺，极少有单独的，哪怕是一杯咖啡的时光，但是我还是喜欢咖啡的馥郁香气，喜欢它加了伴侣之后的厚重色泽，喜欢它滑过齿间的柔和软，咖啡于我，始终不是提神，而是放松。可叹沧海桑田，不过几年时间，曾经是咖啡代名词的雀巢咖啡，已经沦为了咖啡界的低档产品，现在流行的是瑞幸、蓝山、星巴克……讲究起了现磨现煮的咖啡豆。
       “乱花渐欲迷人眼”，摩卡、拿铁、玛奇朵、卡布奇诺……市面上咖啡的品种越来越繁多，而不仅是雀巢咖啡跌下云端，就是集高雅与品味于一身的咖啡馆，也没有了昔日的气质。现在的咖啡馆，是餐厅、是酒吧、是夜场、是社交场所，唯独不是个可以单纯的喝咖啡，享受慢生活的地方。
       跟随着时代节奏，咖啡在不断调整以适应市场的需求，曾经红级一时的雀巢咖啡没落了，而我也因着年龄的原因不再敢恣意畅饮，只能偶一为之，可那股浓浓的咖啡香始终在我的记忆深处不曾遗忘，始终在我的生活中不曾远离，多少岁月在咖啡香中溜走，那是关于浪漫，关于爱恋，关于青春的香气啊！

作者简介：吴波，淮安区人，热爱文学，热衷码字，喜欢用笔墨记录生活。