每日养生日历：二月二龙抬头，适合春日的传统食方和简易补汤
养生日历
戊戌岁：乙卯月 火运平气：水土合德 朔月
二月二，抬龙头
旅夜书怀 ：
每到二月二这一天，很多中国人都会去理发，这是因为自古就有“二月二，龙抬头”的说法。
到了二月二就代表着春天彻底回到人间，万物复苏，百废待兴。大江南北都会根据自己的风俗，去准备美食，而今年的二月二又是星期日，所以应该有不少人都会去踏青，不过友情提示，春日不适合运动的太过激烈，达到强身健体即可，千万不能弄得大汗淋漓，不然容易后寒气入体。
随着天气的转暖，气温也逐渐的升高，所以难免会有不少人体内虚火过大，因此一定要多多食用蔬菜，少吃油腻，并且勤喝水，促进新陈代谢。尤其是北方地区的朋友们，不要因为过节就食用过多的炸油糕哦。
食
补
龙抬头菜谱推荐
小编不是美食专家，不过根据大多数人的春季体征为大家带来了两款简单、健康的菜谱，食材简单可是十分营养，一汤一菜，有荤有素，希望为您带来了方便。
银芽碧叶蔬
食材：豆芽半斤多一些韭菜不到半斤油盐适量可以添加一些耗油提鲜
具体菜量根据家中人数来定，豆芽要比韭菜多放一些，最要是3:1的比例。
步骤
1、将豆芽、韭菜摘洗干净。
2、将韭菜切段。
3、起油锅先放入韭菜根炝锅略微翻炒，再加入豆芽。
4、再将切好的韭菜一并放入锅中翻炒。
5、加盐加 小半碗清水。
6、收汁到一半即可加入蚝油，略微翻炒即可起锅食用。
功效：春季养肝、补气的建议菜品，加入春饼吃味道更好，适合二月二这天一家人共同围坐聊天吃饼，悠哉悠哉。
菠菜肉丝汤
食材：菠菜1斤猪肉切成丝100g油、盐、酱油、鸡粉、砂糖若干（添加点上汤更美味）
步骤
1、肉丝洗净加入砂糖、鸡粉微加清水腌制。
2、菠菜摘洗干净，用开水焯烫一下即可起锅，沥干水分备用。
3、将锅中微加食用油，将腌制好的猪肉放进锅中略炒，稍熟倒点酱油提鲜。
4、再将备好的菠菜一并放入，微微翻炒。
5、倒入上汤或直接倒入清水，快出锅时尝下味道试试咸淡。
6、出锅。
功效：菠菜具有止渴润肠、滋阴平肝、助消化的功效；猪肉具有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。这两种食材搭配一起煮汤，口感清新，菜嫩肉香。
茶
方
若家中来客人或者自家人喝，推荐一茶方
薄荷菊花茶
材料：薄荷一勺菊花小半勺（具体还需家中人定，不过薄荷要比菊花略多一些）
步骤：可直接加入热水冲泡也可以放入养生壶之中一直滚煮。
功效：清热解毒，补气降火，薄荷本身就有提神效果，不过若有产妇就不建议饮用，薄荷会降低产妇的乳质量，具有一定的刺激性，所以孕期女性、哺乳期女性、儿童不建议饮用，若家中有儿童建议将薄荷换成枸杞子。
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