元宵佳节,痛风患者能吃汤圆吗?
在元宵节当天,每家每户都少不了“吃元宵”,既是应节,也是寓意着一家人“团团圆圆”。不过,过节虽高兴,但也要注意不要贪食。
元宵属于低嘌呤食物,对于痛风患者来说,也是可以吃的,但这些注意事项也很有必要了解哦。
01、早餐不宜吃元宵
一是元宵的主要原料是糯米粉,黏性高,非常不易消化;二是元宵馅料多种多样,馅里含有大量的油脂,缺乏营养;三是元宵属于高热量、高糖分的食品。
早起时人们的胃肠道功能是最弱的时候,当做早餐食用,容易发生消化不良、泛酸等情况。因此吃元宵最好是在早饭后或者下午加餐时作为餐后甜品食用比较合适。
02、吃元宵别忘喝汤
专家指出,元宵较为健康的吃法仍为煮或蒸,且进食时,建议多喝煮元宵或汤圆的汤水。因为糯米粉中含有较多的水溶性维生素,可保证正常的胃肠蠕动和消化腺的分泌功能。这些维生素大部分都溶于汤中,有利于人体的正常消化和吸收。
注意的是元宵煮出来的汤水最好不要重复在汤里再次加糖。如果吃的是咸元宵,也可以在汤里放些小虾米及蔬菜,补充营养,还有就是最好不要再放油脂或其他调味料。
03、元宵不宜与肉类或酸性食物同食
由于元宵的馅料多以糖及果料为主,再加上在制作的过程中加入不少的植物油或动物油,因此含有很高的热量。在吃元宵的时候可以适当吃一些维生素含量相对丰富的水果、蔬菜等来均衡营养,一些酸性食物以及肉类则不适合与元宵同吃。
04、不贪食
除了以上说的三点注意事项之外,在吃元宵的同时,最好不能再吃其它含糖高的食品;同时还要根据食用汤圆含量,减少其它主食的摄入,一般来说是吃三个元宵就要减去半两主食。临时前最好也不要吃元宵,毕竟不好消化、排空慢,夜晚休息也会加重胃肠道负担,最好是吃过元宵活动两小时后在睡觉。
好啦,元宵吃汤圆的注意事项就到这里了。
最后,孙思邈生命科技也祝各位痛风朋友早日康复,想吃什么就吃什么。
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