蟹柳白菜卷

材料:白菜250g、蟹肉棒8根、油适量、盐适量、生抽适量、高汤适量、生粉适量、猪肉末100g

做法

1.白菜留软的大的叶子,洗净待用

2.配料:瘦肉末、蟹肉棒、香菜,待用;酱料:一碗高汤,加上适量的生粉和生抽,调好待用

3.白菜叶子用热水焯软备用

4.起油锅,下少量的油

5.将肉末和蟹肉棒略微炒一下

6.加入少量的盐

7.将馅料包到白菜叶子里

8.包好后放入蒸锅

9.大火蒸8分钟取出

10.将B酱料倒入锅内煮开

11.将蒸好的白菜卷取出

12.淋上酱汁

13.绝对美味来了

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