土豆好吃又营养，但不能和此菜搭配吃，很多不清楚，了解一下

土豆中含有丰富的蛋白酶，这种酶能够将人体内的脂肪分解为脂肪酸，并且还含有一种能够消化蛋白质的酵素，这样可以很好的促进人体内的消化系统对对食物的消化和吸收，因此有很有效的健脾消食的作用。再者，土豆还含有大量的碳水化合物、多种氨基酸和多种维生素等等，这些元素能够为人体补充营养，还能够提高人体的免疫力。

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。含有的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。还是一种具有安抚情绪，帮助女性摆脱各种精神困扰的元素之一。是天然的抗衰老的食物，所以女性常吃就可保持年轻态。

土豆不能和柿子一起吃

人们在吃完土豆以后，胃里就会产生大量的盐酸，这个时候如果你要是在吃柿子，那么最好就不要吃了，因为柿子在胃酸的作用下产生大量的沉淀，你就会觉得特别难受，同时胃里的食物又很难消化又不能排出来。所以说土豆不能和柿子一起吃。