得了脂肪肝不吃药，自养自疗十八法助肝脏恢复正常（上）

上次我们说过，脂肪肝的治疗，药物只是辅助。那么，在日常生活中，我们该注意哪些事情，才能让脂肪肝消失无踪，离我们远远的呢？今天，我来教你，脂肪肝自养自疗的18大饮食措施。这都是知识点，朋友们，非常重要哦。

一、如果得了脂肪肝，酒一定要禁掉，长期饮酒会导致肝的负荷进一步加大，肝功能损伤更严重，脂肪肝也只会越来越严重，更何况还有一类脂肪肝正是酒精性脂肪肝。因此，想要养肝护肝，就要严格管住自己，把酒戒掉。

二、喝牛奶和酸奶时，一定要选择脱脂的饮用。为什么要特别注意选择脱脂奶类呢？想必大家都明白，通过减少脂类的摄入来减少肝部的工作压力，还可满足“高蛋白，低脂肪”的营养需求。

三、吃鸡蛋的时候，要少吃鸡蛋黄，每天吃的鸡蛋黄不能超过两个。这是因为鸡蛋中，蛋黄的脂肪含量很高，接近30%，而蛋白中则含有丰富的蛋白质。因此，脂肪肝一定要少吃蛋黄。

四、在食用油的选择方面，动物油是首当其冲要排除的。动物油，即动物油脂，是动物的脂肪，以猪油为代表，吃多了不仅对脂肪肝非常不好，还容易引起高血压、动脉硬化、冠心病、高脂血症及脑血管意外等。脂肪肝应首选植物油食用，但是每日摄入量也不宜超过20克。

五、脂肪肝饮食一大禁忌就是不吃动物内脏，比如烤大腰子之类的。除此之外，肥肉、鱼籽、蟹黄、虾籽、鸡皮等都要禁食。如果非常想吃，那就忍一忍，等脂肪肝消失了，才能适量吃。

六、油炸食品的确好吃，却是含油脂的大户，尤其是各类西餐中的炸薯条、炸鱼等。还有前些年受到年轻人追捧的啤酒加炸鸡，更是同时犯了脂肪肝饮食的两条忌讳，煎炸食品要忌食，虽然确实美味。

七、巧克力是要少吃的，不止是巧克力，各类甜点都要少吃，以避免加重肝部负担。如果很爱吃巧克力，可以选择无糖巧克力，适量吃一些，毕竟巧克力所含的营养还是很丰富的。

八、虽然不知道吃豆制品对脂肪肝有多大作用，但是可以肯定的是，多吃豆制品确实能减轻脂肪肝。豆类、豆制品和面筋可以常吃，对脂肪肝有好处。

九、少吃肉，多吃新鲜蔬菜，到底怎么吃算多吃呢？每天至少要吃500克的新鲜绿色蔬菜，具体吃哪些蔬菜对脂肪肝有益，我们会单独来介绍。