乌鸡四物汤 食材:鸟鸡500g,当归10...
乌鸡四物汤
食材:鸟鸡500g,当归10g,熟地10g,白芍10g,知母 10g,地骨皮10g,食盐、料酒、葱、姜、味精适量。
做法:将乌鸡宰杀后去毛、内脏,剁去鸡爪,洗净;将药料 放入鸡腹,加清水适量及佐料;先用武火烧沸,去泡沫,改文火 炖至烂熟;服肉饮汤。 功效:补血调经,除烦退虚热
注：每个月吃2到3次。
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乌鸡四物汤
食材:鸟鸡500g,当归10g,熟地10g,白芍10g,知母 10g,地骨皮10g,食盐、料酒、葱、姜、味精适量。
做法:将乌鸡宰杀后去毛、内脏,剁去鸡爪,洗净;将药料 放入鸡腹,加清水适量及佐料;先用武火烧沸,去泡沫,改文火 炖至烂熟;服肉饮汤。 功效:补血调经,除烦退虚热
注：每个月吃2到3次。