“天下一”与“近悦远来”:明清时期的漳州窑外销瓷器

漳州窑是明清时期对漳州地区窑业的总称，主要分布于福建省南部的九龙江中游西部丘陵地带，包括现在的漳州及周边的平和、漳浦、南靖、诏安、云宵、华安各县。漳州窑的外销瓷以平和县的南胜、五寨地区最为集中和最具代表性，目前的研究证实，扬名海外的“汕头窑”、“克拉克瓷”、“交趾瓷”、“吴须赤绘”等著名外销瓷品种的产地其实都在漳州各县，可以归属漳州窑系。

漳州在宋、元时期就开始大规模烧造瓷器，明清时期达到鼎盛，是当时外销瓷的主要产地之一。这和同时期漳州月港的兴起密切相关。月港位于现在漳州的海澄县，因为形似月牙而得名，是漳州九龙江的出海口。明朝初年，朝廷推行海禁政策，规定“片板不许下海，寸货不许入番”，禁止沿海百姓出海谋生，洪武十四年（1381年）还“禁濒海民私通海外诸国”。但是严厉的海禁政策并没有使民间的海上贸易停止，反而有愈禁愈盛的态势，在沿海出现了以双屿、浯屿、梅岭以及月港为代表的一批民间走私贸易港口。

月港作为港口的地理条件并非十分优越，没有自己的独立出海口，需要经过外围的厦门岛才能进入大海，进入月港的商船也必须在厦门停泊卸货才能顺利驶入月港。但是由于月港周边多山，使得这里形成了一个相对隐蔽的独立空间。再加上山地多，使得月港周边的居民为了生计而冒险投入违禁的民间海洋贸易活动。从明景泰四年（1453年）开始，月港逐渐兴起，取代泉州港成为贸易商港，葡萄牙、西班牙、日本等国的商船都前来停泊互市。隆庆元年（1567 年），朝廷在月港开放贸易，月港成为当时唯一合法对外开放的港口，迅速从一个民间走私港发展成为东南沿海重要的贸易中心和当时多条国际海上贸易航线的主要启航港，“海舶鳞集，商贾咸聚”，地位超越福州、广州，有“闽南一大都会”之誉。直到清顺治十二年，即1655年，清军占领海澄后再次实行海禁，月港的海上贸易才划上了一个句号。

月港地形图

月港的兴盛极大刺激了漳州窑业的发展。漳州窑的外销瓷种类繁多，包括青花瓷、五彩瓷、素三彩、米黄釉瓷、酱釉堆花瓷等。彩绘瓷是漳州窑外销瓷器中最具特色的品种，画有图案的大盘更是漳州窑外销瓷的代表之作。这种彩绘大盘是分两次烧成，先在瓷胎上施白釉用高温第一次烧成，再用彩釉在盘上绘上图案后二次入窑烧制。彩釉以红色为主，配以绿、黑、褐、黄、蓝等色。漳州窑彩绘瓷的图案内容丰富，舟船、海水、岛屿、花鸟、鱼龙、瑞兽不一而足，漳州窑的画工们还受到月港繁荣的国际海上贸易活动的影响，创作出了一些个性鲜明的外销瓷图案。

这件日本收藏的明代漳州窑彩绘瓷盘中心有“天下一”三个汉字，四周围绕着标识方位的罗经文字。“天下一”是日本战国时期的大名织田信长赐予当时名匠的称号，这个词在日本从织丰时代到江户时代的早期很受欢迎，但在中国却不为人所知，很可能是特别根据日本的订单在中国生产的定制品。

这件英国大英博物馆藏的漳州窑彩绘瓷盘，中心绘制着西式的罗盘，四周装饰着西式帆船、飞鱼、山水。瓷盘的外圈既有中式花纹，还有充满异域风情的鹦鹉纹饰。“近悦远来”四个汉字在这些中西结合的图案中颇为引人注目。“近悦远来”出自《论语·子路》的“近者悦，远者来”，原意是说使近处的人受到好处而高兴，远方的人闻风就会前来投奔。原本是让当权者给人恩惠，以笼络人心，后来逐渐成为商人招徕生意的一种招牌，在商店门口经常见到贴有“宾至如归，近悦远来”的字样，出现在瓷盘上也是漳州窑瓷工们对生意兴隆的美好期盼。

漳州窑烧制的这类彩绘大盘除了中国传统纹饰，还有鲜明的海上贸易和国际元素，在明清时期漳州窑系以外的瓷器中都不常见。漳州窑的画工们在瓷器上绘制出了一幅幅生动的航海画卷，也充分说明了当时兴盛的漳州窑外销瓷贸易的兼容并蓄。这些备受外商青睐的瓷器从漳州各地的民窑中烧制出窑后，就沿着流淌在丘陵中间的河流运往月港，装载上船后踏上海上商贸之路，到达世界各地。

“瓷航万里——福建外销瓷展”展厅内的明代漳州窑彩绘瓷盘