今日雨水:农村有“雨水不下雨,做饭少下米”的说法,是啥意思?

今日雨水,是24节气中的第2个节气。由于到了雨水节气时气温将大幅回升,许多地方的年前积雪将慢慢消融,同时,降水也将逐渐增多,故取名为雨水。

《月令七十二候集解》中称:

正月中,天一生水。春始属木,然生木者必为水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。

其意思是说,在雨水节气到来后,万物将开始萌动,春天就要到来了。而东风解冻的雪水将会演变成雨水落下来。

原则上来讲,到了雨水节气时,地气将升为云,而云将降为雨。因此,在雨水时节的今天,是应该下一些雨的。但天气的变化是无常的,在今天下不下雨不是以人的意志为转移的,所以只能够由老天爷决定今天下不下雨了。

在农村的一些地区,流传着这样一种说法:“雨水不下雨,做饭少下米”。这种说法是什么意思呢?下面,我们就聊一聊这个话题。

其实,在上面我们已经说了,原则上来讲,在雨水时节里是该下一场雨的。因为雨水时节下雨,非常有利于土壤中水分的集聚,从而为春季播种和冬小麦的返青创造有利条件。

作为农民朋友来说是非常懂得土壤墒情的重要性的。一旦土壤中的墒情很好,春季播下的农作物种子就能够更好地萌动发芽;反之,一旦土壤中的墒情不好,就有可能耽误播种,同时,也会给冬小麦返青造成一定的障碍。因此,农民朋友是非常盼望在雨水时节里能够下一场透雨的。

在过去的时候,没有农业水利设施,农民种地全要看老天爷的“脸色”。一旦在雨水时节里不下雨,那么,很有可能会出现“春旱”的现象,而一旦出现了这种现象,就会导致农作物不能够按时播种,从而使农作物难以获得丰收。在农作物难以获得丰收的情况下,老百姓的生活就会遭受一定的困难,老百姓就会在做饭的时候少下一些米,用节俭的方式去过日子。其实,这就是“雨水不下雨,做饭少下米”这个说法所要表述的意思。

不过,这都是旧时的说法,对于今天来说,已经不适用了。因为现在的许多农村都有非常完备的农业水利设施,即便在雨水时节里不下雨,人们也会采用“浇地的方式”进行农作物的播种,并不会耽误农时和农事。况且,即便是因农业水利设施不完备而耽误了农时和农事,人们也会采用其他的方法增加自己的收入,而一旦有了收入,也就不用再为吃饭问题发愁了,也就不用在做饭的时候少下米了。所以这种说法应该属于过时的说法。

虽然这种说法已经过时,但是,如果在雨水时节里能够下雨,也是会减少浇地的开支的。而减少开支也就变相地使农民朋友增加了收入。因此,即便是在雨水时节的今天没有下雨,我们也希望能够在未来的几天里下一场透雨,以便能够为农民朋友们减少浇地的开支。

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