此水果，保护视力

春季养生，此水果别忘了，保护视力，明亮双眼，白领把它当宝贝。

牛油果又名“鳄梨”，是著名的热带水果之一，其营养价值非常高，味道也很独特，果肉柔软，似乳酪，有核桃的香味，是不可多得的水果，无论小孩、老人、孕妇还是女士，多吃牛油果对身体都很有益处。来咱们细数一下牛油果对健身者的益处！

牛肉果中含有丰富的维生素和植物油脂，对我们人体皮肤特别好，所以在很多高级护肤品中大部分都含有牛油果的成分。而且牛油果还含有不饱和脂肪酸，可以代替食物中的脂肪。所以经常使用还有降低胆固醇和减肥的功效。同时其含有的维生素a，e和b2对我们的眼睛也特别好，很适合经常用电脑的白领人群。

牛油果怎么吃？

1，直接食用。将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用。

2，做沙拉。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司。

3，涂在面包片上。这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。