美国马萨诸塞州Massachusetts红葡萄酒产区怎么样

马萨诸塞州(Massachusetts)红酒产区在21世纪早期就已拥有大约30家酿酒厂,比20世纪末期的酿酒厂数量翻了一番。葡萄酒的总产量急剧增长,但增长速度没有预期的快,很多新增的酿酒厂使用“农场——酿酒厂”的生产模式。该州位于美国的东北角,北侧是新罕布什尔州(New Hampshire),南侧是康涅狄格州(Connecticut),东临大西洋,面积为10.550平方英里(27.300平方公里)。

1.马萨诸塞州红酒产区葡萄品种

产区主要种植法美杂交品种,如马雷夏尔福煦(Marechal Foch)和白谢瓦尔(Seyval Blanc)。常见的酿酒葡萄品种品丽珠(Cabernet Franc)和霞多丽(Chardonnay)也在该产区种植。此外,阿尔萨斯的葡萄品种琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)和灰皮诺(Pinot Gris)非常适合该产区的寒冷地区,这些葡萄有时被用来制作传统起泡酒。

2.马萨诸塞州红酒产区葡萄酒特色

马萨诸塞州的葡萄园和酿酒厂大多分布在其南半部,其海岸的两个岛屿也有葡萄园分布,其中以玛莎葡萄园岛AVA(Martha's Vineyard)地区更为著名。科德角(Cape Cod)地区的葡萄园和酿酒厂出产高品质的葡萄酒。特鲁罗葡萄园(Truro Vineyards)地区因著名的艺术家爱德华霍珀(Edward Hooper)而出名。他描述这里的灯塔,并且创作出“Rich's House”和“Rich's Barn”,作品所描述的地方现在已是这里酿酒厂的主要基地。

3.马萨诸塞州红酒产区法定种植区

该州除了马萨诸塞州AVA(Massachusetts AVA)这个大的法定种植区外,还包括两个更小的法定种植区,即新英格兰东南部AVA(Southeastern New England AVA)和玛莎葡萄园岛AVA(Martha's Vineyard AVA)。这两个法定种植区分别位于该州的南部和东部。新英格兰东南部AVA为该州和南侧邻州康涅狄格州(Connecticut)和罗德岛州(Rhode Island)共同拥有,而玛莎葡萄园岛AVA则是一个岛屿种植区。

4.马萨诸塞州红酒产区著名酒庄

海滨酒庄 Coastal Vineyards。酒庄不仅推出了品丽珠(Cabernet Franc)、香宝馨(Chambourcin)和黑皮诺(Pinot Noir)干红葡萄酒,霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)和灰皮诺(Pinot Gris)等干白葡萄酒,还尝试酿造了少量干型起泡酒(sparkling wine)和甜酒(dessert wine)。滨海酒庄的葡萄园位于马萨诸塞州东南部沿海。该州仅有两个葡萄子产区,其中新英格兰东南部子产区(Southeastern New England)便是滨海酒庄的葡萄园所在地。该地区紧邻大西洋,受长岛海峡(Long Island Sound)、科德角(Cape Cod)和马萨诸塞湾(Massachusetts Bay)的长期影响,为稳定的海洋性气候,因而此地季节温和交替,冬夏温差不超过20℃(冬季日平均零下1℃,夏季日平均21℃),是酿酒葡萄的理想种植气候之一。

甜桦酒庄 Black Birch Vineyard。甜桦酒庄的葡萄园还种植了霞多丽(Chardonnay)和维诺(Vignoles)等白葡萄品种以及品丽珠(Cabernet Franc)等红葡萄品种。甜桦酒庄主要推出了甜桦纳特路园雷司令白葡萄酒和甜桦霞多丽白葡萄酒等白葡萄酒,以及甜桦河西园黑皮诺干红葡萄酒和甜桦品丽珠干红葡萄酒等红葡萄酒。桦酒庄从马萨诸塞州内其他葡萄园采购精选的酿酒葡萄,比如纳特路葡萄园(Nutt Road Vineyard)的雷司令(Riesling)和河西葡萄园(Westport River Vineyards)的黑皮诺(Pinot Noir)。

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