白松露研究,即将在中国成功
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白松露是一种野生真菌,非常罕见,十分珍贵,历来作为国际奢侈品拍卖,每公斤最高拍卖价高达200多万元。
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白松露主要产于欧洲意大利等国家的森林土壤之中,在中国四川省攀枝花,云南省贡山有少量的白松露。产量很少,个头也很小,而且很难采到。
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目前,白松露在世界上还没有进行人工栽培研究,这对于生物学家来说又是一个极大的挑战。
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我国著名的食用菌专家,羊肚菌栽培技术发明人,创始人,四川省绵阳市食用菌研究所,朱斗锡教授在过去30多年前,对羊肚菌产生好奇一样,终于首先把羊肚菌研究栽培成功,并已进行大面积推广。
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对于陌生的白松露来说,又是一个极大的好奇,朱教授又将揭开白松露的神秘面纱和它的生长奥秘。
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