一碗糯米粉，开水一烫，教你做空心麻团，不开裂不回缩，个个空心

哈喽大家好我是老左，今天给大家分享一个空心麻团非常简单好吃的做法，掌握好这几个小技巧保证各个空心不开裂下面我们来开始制作吧。

做法：

1，碗中加入80毫升的开水，加入20克的白糖搅拌融化

2，大碗中加入200克的糯米粉，用化好的糖水随倒随搅拌

3，搅拌成面絮后揉成糯米团撒上一点食用油继续揉面

4，搓成长条后分成大小均匀的小剂子

5，碗中加入一勺糯米粉，加入清水搅拌均匀

5，取出面挤整理成圆形，沾上糯米水之后在沾上芝麻

6，全部沾上芝麻后放入盘中备用

7，起锅烧油，冷油下入麻团小火慢炸慢慢的回温，用筷子不停的慢慢波动

8，麻团飘起之后用用漏勺轻轻的按压

9，炸制金黄即可控油捞出

9，非常好吃的麻团就做好了没有一个开裂的

10，我们打开看一下空心酥脆非常的好吃

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