经典补肾壮阳泡药酒秘方

补肾壮阳泡药酒秘方

用中药材滋补品来泡酒,是温州人喜欢的一种冬季保健养生方法,酒能将药材滋补品的有效成分溶解于其中,加之酒本身具有通经活络、行气活血功能,因此药与酒共起作用,可防病治病。前几天陈女士去澳大利亚、新西兰旅游时,就带来了一些鹿鞭、鹿茸等,准备泡药酒,在天冷的时候补养身体。

  据了解,药酒一般使用滋补药,但中药讲究配伍,根据其功能,可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型药酒。服用药酒要考虑到人的体质,如形体消瘦的人,多偏于阴虚血亏,容易生火,伤津,宜选用滋阴补血的药酒;形体肥胖的人,多偏于阳衰气虚,容易生痰、怕冷,宜选用补阳类的药酒。男性一般选用补阳类药酒,而女性选用补血、滋阴类为主。

  冬季泡酒一般采用壮阳类中药,常用的药材有人参、鹿茸、鹿鞭、淫羊藿等。传统医学认为冬季天寒,寒邪易伤肾阳,宜食温性食物。所以冬季养生调养摄取食物当以补肾温阳、培本固元、强身健体为原则。这里介绍几种常见的药酒:

  鹿鞭酒:鹿鞭1条,白酒1000毫升。将上药用温水浸润,去内膜,切片,置容器中,加入白酒,密封,浸泡1个月后即可取用。起补肾阳、益精血的作用。针对肾阳不足、精血亏损的人群。主要症状为腰膝酸软、肢体乏力、畏寒怕冷、男子阳痿、妇女宫冷等症。每次服10毫升,日服2次。注意凡阴虚火旺者忌服。如惧壮阳过甚,可加滋阴之品调和,如枸杞子,熟地,女贞子等,如需加强壮阳功能可加上阳起石50克。

  鹿茸酒:鹿茸4克,山药30克,白酒500克。将鹿茸切成薄片,把山药捣碎,装入洁净的瓶中,加入白酒,密封。经常摇动,7天后饮用。每天早晚各服1次,每次20-30毫升。补肾壮阳,益精养血,强壮筋骨。适用于肾阳亏虚引起的阳痿、滑精、白带清稀、腰膝酸痛、宫寒不孕、神疲乏力、眩晕耳鸣等。注意外感发热、阴虚火旺者不宜服。

  巴戟天酒:巴戟天,生牛膝各300克,白酒1000毫升。洗净,浸泡20-30天,过滤去渣。具补肾壮阳、强筋骨、祛风湿。用于体质虚弱,腰膝冷痛等。

  调理冲任酒:仙茅、淫羊藿、巴戟天各15克,知母、黄柏各10克,白酒750毫升。将诸药研成粗末,纱布袋装,扎口,白酒浸泡,密封14天后,取出药袋,压榨取汁,将药酒和药汁混合,装瓶备用。温肾阳,补肾阴,泻肝火,调冲任。主要用于更年期综合症,月经不调,头晕耳鸣,腰膝酸软,肢体乏力。

  在泡酒的过程中,容器要用玻璃瓶、瓦罐,不要用金属容器与塑料制品,以免逸出有毒物质或产生毒性化学反应。因温州地区的气候属亚热带海洋季风润湿性气候区,湿热体质人较多,以上这些药酒应在冬至前后服用,这样不易“上火”。有高血压、中风,肝、肾系统疾病,糖尿病、发热性疾病、出血性疾病以及湿疹等皮肤病,不宜服用药酒,一些传染病如肺结核、流行性脑脊髓膜炎等也不宜饮用药酒。另外,泡药酒时要注意中药的药性与配伍,不能随意搭配,否则功效适得其反,一般要在医生的指导下饮用,并且不能过量。有些贵重药材,可反复浸泡,离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡,一旦出现下述情况就不要服用,如药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。

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