吃过很多不同的美食，但时常还是会想起奶奶做的菜。小时候觉得会做菜是一种理所当然的技能，长大后才发现很多事情都不是理所当然。
奶奶做菜的好手艺还要从她的原生家庭谈起。那一年她8岁，母亲就去世了，家里做家务的事就压在她身上。8岁的她个子还够不着炉灶，只能踩着小凳子去够。开始做菜的时候，味道也是难以下咽，出去务农的父亲，回来看见黑乎乎的菜和满脸脏兮兮的女儿摸摸她的头说：“生活的困境我们不一定能马上改变，但是对待生活的心情是我们可以选择的。”也许这只是一句简单的话，但奶奶确用这样的心态度过了她的一生。现在1个小孩就够大人操心的了，奶奶当年生了8个孩子，她没有抱怨生活的艰难，而是积极的去对待生活给予她的，并且好好珍惜。那时候没有米饭吃，只有红薯。她可以用红薯切成片，炸着吃，她可以用红薯磨成粉，裹上蔬菜，蒸着吃。她总能够变着法给家里的孩子做不同的美食。有时候熬红薯粥，她也是把米给孩子吃，自己吃红薯，还和孩子们说，妈妈吃着猪肉，美味着呢，孩子们都笑了。在那个年代白天干活，晚上要照顾8个孩子，但她自己总能找到快乐的方式。也许生活总爱开玩笑，奶奶最后一个孩子患上唐氏综合征，村里的人都说，送人吧，你们有这么多孩子，也不缺。奶奶笑笑不说话，但是却坚持把他留在身边。时间过得很快，家里7个小孩都有自己的小家庭，只剩下最小的叔叔一直跟着爷爷奶奶。爷爷奶奶从农村搬到了县城，农活也不用干了，爷爷时常打麻将，年轻的时候也存了一笔钱，可以享受晚年生活。但爷爷也是比较抠门的，特别是对于吃着一块，给奶奶的钱也不多。奶奶就想着，现在7个孩子不在身边，这个小儿子不能亏待了。于是她就开始去街上拾一些塑料瓶子去卖，每天这样在县城兜一圈还是能捡到许多瓶瓶罐罐的。她也找了一块荒地，能种一些蔬菜，每天很早就去菜园里给菜浇水。这些菜在奶奶的精心照料下长得可好了，而且能够拿出去卖。那时候我记得我们家的蔬菜也很少买，奶奶总是到我们家给我们送很新鲜的蔬菜。
虽然奶奶的钱来之不易，却对我们格外大方。有时候吃腻了妈妈做的菜，我就跑去奶奶那吃她做的菜。每次我去她家，她总是跑去菜市场买一些荤菜来做给我吃。她的拿手菜要数红烧猪蹄，我问，“奶奶你做的红烧猪蹄怎么那么好吃啊？”她说”因为我会放很多不同的作料，而且你爸爸带我去吃过一次，我就记住那个味道，然后去研究如何做这道菜了。”到现在我也没吃过比奶奶烧的更好吃的猪蹄了。
在我快上大学的前一天，奶奶跑到我家和我聊了一会儿天，然后就往我手里塞了一个红包，我知道她的钱是怎么来的，所以坚决不要。但是奶奶说“奶奶，老了，不中用了，你不要嫌少。拿着吧，等到你工作了，你一样可以孝顺奶奶啊，你不拿，奶奶不高兴了”我转过头，眼泪不停往下流。想起第一双连裤袜是奶奶买的，想起在学校门口看到奶奶弯腰捡瓶子的场景，想起奶奶在厨房忙碌的身影。我问妈妈：“你看过奶奶哭吗？我每次看到奶奶都是很精神，脸上总是带着笑容。”妈妈说“没有，即使你二伯母因为什么事情把你奶奶推倒摔断了骨头，也没看到她哭过。她虽然小小个子，但是很坚强，很要强，她总是说人是可以选择用什么样的心态度过一生的。”去年，奶奶因为生病住院并且下了病危通知单，我却在上海，没有办法去见到奶奶，我着急的让爸爸用手机和奶奶视频，镜头里我已经泣不成声，奶奶却笑着来安慰我说：“奶奶没事，不要哭”。她脸色蜡黄，越发瘦小，我已经有点认不出她了，但那个笑容却是我熟悉的样子。在今年4月份，她永远的离开了我，我时常还梦到她，还是在厨房，忙忙碌碌着，总是感觉她还在我身边。哥哥告诉我,奶奶在过年的时候还一直提到我，说好久没见到我了。她那时候就坐在这个院子里，晒着太阳。听说哥哥要回去城里工作，赶紧跟着到门口，目送哥哥的车离去......心里有很多遗憾，遗憾自己总找很多借口，没有见到她。但当遇到过不去的坎，她的身影总会浮现在我脑海，我相信她在，她的精神一直鼓舞着我——生活是好是坏你不能决定，但是面对生活的态度是你可以选择的。
【作者简介】：叶小小，女，1993年生，爱文学，喜欢阅读，喜欢音乐，希望用文字记录身边有趣的人和感人的事。
