钟南山院士：国士无双，长寿有方

新冠肺炎疫情发生后，中国工程院院士、著名呼吸病学专家钟南山教授亲临武汉了解疫情，并多次出面为全国人民指导战“疫”。这位曾荣膺“中国首批国家级有突出贡献专家”称号的院士，时刻关注着疫情的发展与防控，媒体盛赞他“国士无双”。如果不是看资料，很难相信精神矍铄、双目炯炯有神的钟院士已是84岁高龄的老人了！钟南山院士之所以有如此健康的体魄，要归功于他多年实践的养生之道。

一是讲规律

钟南山院士认为，要想保持健康，首先生活要有规律。在现实生活中，钟南山的生活是极有规律的。

作息有规律。“我基本上是晚上11点30分睡觉，早上7点起床。我很重视睡眠，一般情况下，我尽可能保证充足的睡眠。晚上睡7.5个小时，再加上中午半个小时的休息，每天尽量保证8小时睡眠。睡眠对所有人来说都很重要，保证充足的睡眠时间是健康的需要。”钟南山院士还特别重视睡午觉，“午觉是一个很重要的加油站，对一天的工作，特别是对下午的工作影响很大。我生活在广东，温度相对比较高，人容易疲倦，每天午睡一会儿，工作起来精力会好一些。现在已经有比较多的人坚持午睡，这实际上是一个好习惯。城市里的人工作节奏快、压力大，很难有时间午睡，这其实不好，要尽量创造条件午睡一会儿。”

饮食有规律。“我的饮食标准是‘皇帝的早餐，大臣的午餐，叫花子的晚餐’。”钟南山院士认为，长期不吃早餐容易得胆囊炎，早餐要满足一天的身体能量，所以一定要吃好。午饭要按时吃，否则容易得胃病。晚餐要吃得少些，清淡一些，避免营养过剩。钟南山介绍说：“我的饮食并没有很特别，也没特别重视，不过有一些原则倒是注意的。我饮食的比例跟中国人的传统习惯有点不一样。早晨我一般吃得比较多，大概占一天热量摄入的30%以上。早餐有牛奶、面包、鸡蛋、橙汁、粥，吃的量比较多。中午也吃得相对多一些，晚上一般吃得很少。”钟南山院士始终坚持一个原则：每餐多吃蔬菜。他曾给别人开出饮食方：植物性的食物占80%，动物性的食物占20%。并说：“我们现在搞反了，所以很多病都来了，肥胖也来了，糖尿病也来了，痛风也来了。”

二是“四个不”

钟南山院士认为，每个人生活中都会有或多或少的不良习惯，要尽可能地摒弃那些不良的生活习惯，保持良好的生活习惯，不能随波逐流，任性放纵。生活中，他坚持做到“四个不”：不吸烟，不酗酒，不动气，不吵架。

钟南山认为，“全世界最不好的习惯就是抽烟”，抽烟的人容易得气管炎、肺气肿、肺癌等疾病，这是“死亡三部曲”。

酗酒也是不良嗜好。钟南山说：“喝醉一次酒等于得一次急性肝炎，世界卫生组织提出6种最不健康的生活方式，第一是吸烟，第二是酗酒。”

此外，钟南山认为：“人不是老死的，不是病死的，是气死的，健康的一半是心理健康，疾病的一半是心理疾病，所以一定不要当情绪的俘虏，要当情绪的主人，一定要去驾驭情绪，不要叫情绪驾驭你。”现实生活中，钟南山每天忙于工作，遇到坏情绪，总是能有效地自我化解掉，这等于医好了自己的“情绪病”。

钟南山院士通过研究发现，人的疾病70%来自家庭，癌症50%来自家庭。吵架是戕害人体健康的杀手，吵架往往会使人的情绪急速变坏，带来负面情绪的同时，也易引发心脑血管病。

三是动起来

钟南山说：“人很容易死在嘴上，懒在腿上。”他认为，走路是最好的锻炼方式，既廉价又有效，还方便。钟南山每天坚持运动0.5～1个小时，走步则是快速步行（每分钟步行数大于120步）。用他自己的话说：“打球、跑步、游泳……什么都玩，周五打篮球，周日打羽毛球。即使再忙，只要有10分钟，我都会抓紧时间锻炼，例如在家跑跑步。我的跑步机就摆在卧室的床边。”如果时间宽裕，钟南山会到家附近的公园跑步。如果时间紧张，就利用家里的跑步机“出出汗”。

钟南山院士力气很大，这是肌肉锻炼的功劳，而单杠、哑铃等拉力训练，是锻炼肌肉的最好方法。扩胸器和哑铃便是他锻炼时经常使用的器械。为了加强肌肉训练，他在卧室的墙壁上安了一个单杠，平时做做引体向上。他说：“我现在的状态感觉像是中年，还没有到功能减退的时候，还需要体质锻炼。”

对于现在社会上流行的运动风，钟南山也有他的看法：“现在不少人的运动存在一个误区，就是以为打打羽毛球、篮球等，出身汗就达到运动的目的了。其实不然，我们还应关注体质锻炼和功能锻炼。因为人在30岁以后体质就开始下降，而50岁之后就会进入衰老期，需要功能锻炼来使人体系统发生功能性的改变。”钟南山建议中老年人在太阳好的时候到公园里去晒晒太阳，走上几圈，“就算再不爱运动，伸伸胳膊，动动腿，多做一点家务，也比坐着不活动要强。”