糖尿病患者经常吃苹果,是降糖还是升糖,可能很多人都理解错了!
日常生活中,我们经常说每天一苹果,医生远离我。现如今,市面上的水果品种较为繁多,像是常见的苹果当中,就含有着大量的维生素C、维生素E、果胶和膳食纤维,同时还富含有磷和铁钙等,具有着较高的营养价值。那么,糖尿病人经常吃苹果,是升血糖还是降血糖,看完以后就明白了!
■糖尿病患者经常吃苹果,是降糖还是升糖,可能很多人都理解错了!
日常生活中,糖尿病患者还请选择低升糖指数的食物,血糖生成指数若是低于55,那么就是低血糖生成指数食物,而苹果当中仅仅只有36。苹果之所以有甜度,主要是因为它里面有可溶性糖,其可溶性糖分占据着10%左右。在常见的蔗糖、果糖和葡萄糖当中,要属果糖的甜度是最高的,加上苹果当中含有一定的有机酸,所以苹果吃起来的口感是甜中带酸。食用苹果对身体的好处还是很多的,比如可以帮助稳定血糖、利于食物的消化和吸收、对抗疲劳等等他,同时还能够帮助我们提高身体的免疫力和延缓衰老。一个看起来中等大小的苹果,其热量大约在100千卡左右,相当于一碗米饭,我们可以把苹果作为加餐食物;并且在苹果当中还含有一定的抗氧化物,像是类黄酮、维生素C、维生素E、果胶等等,可以帮助我们清除身体内的自由基,提高身体的免疫力和抵抗力,能够有利于我们控制体内的血糖水平。
■糖尿病患者吃水果需要注意哪些问题?
●安排吃水果的时间:
日常生活中,水果作为加餐,我们可以把吃水果的时间安排在2次正餐之间,像是上午10点或下午4点。在两餐吃点水果,可以帮助平稳体内的血糖,避免饭后立马吃水果引起血糖负荷过大,同时还有利于吸收水果当中的营养物质。
●控制好每天食用量:
日常生活中,水果可以给身体提供所需要的营养物质,所含有的碳水化合物比较少,升糖指数和血糖负荷比较低,不过还是需要控制好量。若是过量食用就很容易导致体内的血糖紊乱或是血糖波动过大。身体健康的人每天吃水果的量最好是控制在200-35-克,糖尿病患还请选择含糖量在15%以下的水果,摄入100-200克左右即可。
●有前提条件:
日常生活中,若糖尿病患者把血糖控制的理想,那么餐后2小时血糖还需要低于10毫摩尔,空腹血糖低于7.8毫摩尔,糖化血红蛋白肉食低于7.0%就不能够吃水果了。还请选择低升糖指数的水果,注意水果的多样化。不要吃高升糖指数的水果,像是红枣、葡萄干等等。低升糖指数的水果不可不节制的吃,为了能够减少餐后血糖升高,最好是采取少量多次的原则。若是身体内的血糖居高不下或是波动过大,不妨用番茄或黄瓜来代替。
结语:日常生活中,每个糖尿病患者的具体情况也是不同的,每一种水果对身体的血糖影响也是有着一定差异的。糖尿病患者吃水果时,需要考虑水果当中的含糖量,同时还需要考虑自身的糖转化能力,所以糖尿病患者还请定时监测血糖,根据自身血糖的情况来决定是否吃水果。适当吃水果,不可超过150克,每次在吃水果之前还请测量一下血糖,吃水果时还请细嚼慢咽,从吃第一口开始计算,1个小时候再监测血糖,若是吃水果前后其血糖相差低于2毫摩尔,那么就表明食用150克水果正好合适。若是相差超过了2毫摩尔,那么就需要减少水果的食用量。