【深度】韩公渡上捕虾人——爱吃龙虾的人看得目瞪口呆

每年到六、七、八月是捕捞小龙虾的最好季节，7月13日清晨，天刚朦朦亮，在湖南常德鼎城区韩公渡镇“励耘稻虾专业合作社”基地，几位捕虾人走进了镜头。

这位小伙子叫万磊，今年24岁，当许多与他同龄的人还在睡梦中时，他已在池塘里开始了当天的捕虾工作。

万磊每天凌晨两点钟起床，一身连体防水服，一只头灯，一条小船伴随他在池塘里劳作。

万磊熟练地把地笼里的龙虾捞起来。

万磊把龙虾倒进船舱里。

接着又从另一个地笼里起虾。

从起虾、倒虾、解开拴牢地笼绳，每一个动作万磊都十分的利索。

捕虾人每人负责一个养殖池，与万磊相邻的养殖池里，一位捕虾人正在小船上进行坐式捕虾作业。

看来这位坐式捕虾人运气不错，地笼里满是收获的龙虾。

捕虾人把龙虾运上岸后，还要将龙虾通过分检台进行分检，把鱼、螺、草之类的杂物除掉。

通过分检台后的龙虾个个货真价实，然后才打包后发货。

在另外一个池塘里，数条捕捞龙虾种苗的小船从水面上轻飘过来，好一幅梦里水乡的诗意画面。

船舱内的龙虾在晨光的照射下显得更加光彩美丽。

船刚靠岸，几位等候多时的购种客户便拥到船边接应。

捕虾人一边招呼购种虾的客户不用急，一边为客户分派龙虾。

今年的龙虾品种好，产量高，捕虾人虽然更辛苦，但他们也从内心里为老板感到高兴。

捕虾人都是地道的农民，他们经历了从“稻农”到“虾农”的转变，对待每一只虾就象对待一粒粒稻谷的感情。

客户将捕虾人分好的种虾抬上岸。

一手交货，一手点钱，优质的龙虾品种成为外地养殖户的抢手货。

随着人们生活水平的不断提高，龙虾消费量与日俱增，市场前景相当广阔，供需矛盾更加突出。湖南常德鼎城区韩公渡镇“励耘稻虾专业合作社”基地顺应市场经济而产生。

“励耘稻虾专业合作社”由万善爱牵头成立，合作社现有稻虾基地3000余亩，最高亩产龙虾800余公斤，纯利过万元。

“龙虾的行情好，就是没货，要是有货，一天上万斤都不愁销。”基地负责人万善爱说。

捕虾人，生活在黎明的暑光里，大约每天从2点到8点为一个班，他们为自已每人每个班能赚上120元辛苦钱而感到满足，更让他们感到高兴的是通过他们亲手捕捉的龙虾，已走进城市的酒店、宾馆、普通人的餐桌，成为当今人们舌尖上的一道美味。