减肥人士的“早餐注意事项”

专注科学健身饮食 让你吃出好身材

厨娘健身

不论是要减肥还是不减肥的人，“早餐吃好”都是必须的健康习惯，一份理想的早餐要包括复合碳水，蛋白质和膳食纤维，让你在午餐之前都保持能量满满。

但很多常吃的早餐种类含有大量多余的卡路里，关键是你还不知道，糊里糊涂就长胖了，还觉得自己吃的很少...

下面厨娘给大家列举了一些吃早餐或做早餐时的注意事项，最大程度在吃得健康的同时又低卡！

1. 用喷雾油代替液体油来煎食物

虽然有些油脂很健康，如椰子油，橄榄油，但也不是说吃的越多越好。要知道一汤匙橄榄油的热量高达119卡路里，往锅里倒油时也不好掌握合适的量。

建议你下次煎鸡蛋或煎包子饺子面包片时，用烹饪喷雾油代替装在瓶子里的油，既可以保证食物沾油均匀，不会粘锅或煎糊，又能避免多余的热量！

2. 给三明治“做减法&加法”

“减法”是去掉一片面包和加工肉类，“加法”是多加蔬菜和蛋白质。

这是减少卡路里摄入的最简单方式之一，少吃几十克碳水也能保证口感。而且，“开放式三明治”的颜色更好看，还能自由发挥，适合拍照发朋友圈~

3. 不喝调制酸奶 / 用水果代替调味糖浆

多余的糖=额外的卡路里。大多数市面上销售的酸奶都含有很多添加糖浆，建议检查配料表，购买纯酸奶，或自制无糖酸奶。

如果不适应原味酸奶，也可以加少量蜂蜜，或撒点浆果中和酸味。

4. 少吃蛋黄

鸡蛋是个好东西，高蛋白低卡，营养丰富。但如果你想尽量减脂，建议只吃一半蛋黄，或者不吃。

5. 不要给你的牛奶或咖啡加糖

牛奶咖啡的确很香，更别提那些加了各种调味糖浆和奶油的花式咖啡了。

但，时刻记住你是要减肥的人，你可以选择自己冲泡黑咖啡，或者加些脱脂牛奶，最大程度地享受咖啡本身的醇香，和咖啡因带来的能量感！

6. 如果你真的喜欢糕点，就只吃一半

没几个人不喜欢甜品的吧，松软的面包或者甜蜜的蛋糕，不论是当早餐还是下午茶，都能给人带来幸福感。

但这类糕点甜品的确营养价值不高，可以偶尔吃吃，但还是建议一次只吃一小块，或者分成两次吃完，再加点水果和蛋白质填饱肚子，也“犒劳”了嘴巴。

 

7. 别喝果汁，喝柠檬水或茶吧

当然，果汁给味蕾带来的清爽感很棒，但它的糖分和卡路里很高，且营养素（如纤维和蛋白质）很少，不建议多喝。

泡一壶绿茶，加几片新鲜或冻干柠檬，再加点蜂蜜，也会酸酸甜甜很好喝，关键是几乎不含卡路里！