一道寓意不错的新年菜，制作方便，好吃又下饭菜

美味食谱

”

小条糕炒香菇

制作原料：

小条糕 3排

鲜香菇 6到8个

生抽 1中勺

黄豆酱 1大勺

色拉油 适量

制作方法：

1.准备好所有食材。

2.将鲜香菇清洗干净，切成薄片。

3.将小条糕切成小段，切小段更容易入味。

4.将锅内加入足量水，加入小条糕，煮熟。

5.捞出小条糕备用。

6.锅内加入适量色拉油，烧热，加入香菇片，翻炒至油亮的感觉。

7.加入小条糕，翻炒。

8.加入生抽，黄豆酱翻炒均匀。

9.加入适量水，煮一会儿即可。

一定要看的小提示：

1.小条糕也可以用其他年糕，但是都要先煮熟再用。

2.这里用鲜香菇比较好吃，肉质厚实。