10种食物，养肺润肺

肺是我们身体重要的呼吸器官，它担负着内外气体的交换。肺功能好，对身体健康有极大的助益。

那么怎样润肺可能有很多的朋友还不怎么清楚，没有关系，今天长寿健康之家就来告诉大家一些养肺润肺的食物，一起来看一下吧!‍

10种食物，养肺润肺

1、枇杷

枇杷营养元素丰富，有润肺止咳，清热解毒之效，能润五脏，滋心肺。对于经常吸烟的人群而言，吃枇杷对于人体的呼吸道黏膜有保护作用，有效减少烟毒对身体的伤害。

2、柠檬

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾，帮助肺部清除毒素。此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性，有效地帮助肺部排毒。

3、梨子

梨子因鲜嫩多汁而被称作“天然矿泉水”，具有生津润燥、清心降火、清热解毒等功效。对肺部、支气管以及上呼吸道有很好的滋润作用，还有助于消化、促进食欲。在秋天多吃梨，可以有效缓解因干燥引起的皮肤瘙痒、口鼻干燥等症状。

4、石榴

有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。

5、柚子

柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的作用。柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。‍

6、荸荠

荸荠是一种性质微寒的食材，平时人们出现肺热肺炎以及咳嗽痰多时，可以用它煮水，再搭配适量的冰糖，有清肺化痰的效果。‍

7、银耳

银耳，也是中医推荐的用于润肺养肺的食物之一，最好的吃法，就是直接打成汤，最好加枸杞还有红枣，这样，会让银耳的效果更出众，记得加白糖。

8、蜂蜜

蜂蜜常常服用对于心血管患者很有好处，重要的是蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果。对养肺生津也有好处，排出烟毒不伤肺。

9、萝卜

萝卜是肺部的排毒食品。在中医眼中，大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可以。

10、白菜

中国民间有句老话，称“百菜不如白菜！” “鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。这种说法，在一定程度上是有科学根据的。大白菜，味甘，性微寒，归胃肠经，常吃可养胃生津、润肺清凉、利尿通便、清热除烦、滋阴润燥、解毒养颜......

但是，无论怎么食用大白菜，有个细节需要大家注意：在大白菜成为佳肴前，切菜时要先洗后切，尤其是要竖着切。有研究证实，先洗后竖着切，不但有利于保存水分、减少水溶性维生素的丢失，而且这样切容易熟，并保留更多粗纤维，从而有利于刺激肠胃蠕动。

春季养肺食疗方

罗汉果猪肺汤

材料：新鲜猪肺250克，罗汉果1个，豆油、精盐各适量。

做法：将猪肺洗净，切成小块。在锅内放入适量的豆油，烧热后，将猪肺块放入锅内，炒至咖啡色。向锅内加入罗汉果和适量的清水，煮沸后再熬制1～2个小时，加入适量的精盐后即可食用。

功效：此方可润肺止咳化痰，适用于肺燥引起的咳嗽无痰、咽干口燥等症。

川贝雪梨煲猪肺

材料：猪肺250克，雪梨2个，川贝10克，冰糖12克，姜6克，精盐适量。

做法：将猪肺、雪梨分别洗净，切成块。将姜切成末。将猪肺块、雪梨块、川贝、冰糖、姜末一起放入锅中，加入适量的清水，用武火烧沸后，再改用文火熬煮2个小时，加入适量的精盐调味后即成。

功效：此方可养阴润肺、清热生津、化痰止咳，适用于干咳喜饮、咳痰不爽等症。

山楂核桃茶饮

材料：山楂50克、核桃仁150克、白糖100克。

做法：先将核桃仁浸泡30分钟，洗净，加少量温开水磨成茸浆后稀释待用；山楂洗净加适量水在中火上煎熬三次，过滤去渣取浓汁；把锅洗净置于火上，倒入山楂汁和白糖搅拌，待溶化后倒入核桃仁浆，边倒边搅匀，烧至微沸即成。

功效：具有补肺肾，生津液之功效。适于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、津亏口渴、便干、食滞纳差等症。

苦荞茶

苦荞麦泡水喝，并且喝完水后，还可以将苦荞麦嚼食，来缓解香烟对肺的伤害。肺部无毒了，整个人都会轻松许多。苦芥茶可养我们人体阳气；也是含有比较的丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强我们自己的抗寒能力，还可助消化去油腻。能预防吸烟引起的慢性咽炎和肺部疾病。‍