美国男子：UFO降落在他家后花园，外星人向他讨水喝并送煎饼给他
据养鸡场场主乔·西蒙顿（Joe Simonton）介绍，他在美国威斯康星州鹰河市的农场里，他们还向他赠送了一叠煎饼作为临别礼物，你可能会认为你的煎饼是世界上最棒的，但是，有一个美国人声称：他为你奉上了真正最棒的煎饼。近日，西蒙顿对外透露，他在1961年4月18日上午11点左右遇到了外星人，他们还送给了他一些星际薄饼。
西蒙顿先生透露，他在威斯康星州鹰河市的农场看到一个不明飞行物UFO降落在他的花园里。西蒙顿先生回忆说，当时，当她听到“潮湿路面上的疙疙瘩瘩的轮胎声音”，他就去调查并看了一下，结果，他看到了一个类似UFO的金属物体，他形容这个物体看起来像两个倒着的碗，其边缘还有“排气管”。西蒙顿先生指出，这个物体并没有接触到地面，在他打开物体一侧的“门”后，他遇到了3个身高大约1.5米的外星人，他们穿着黑色或海军蓝的衣服，还穿着高领衬衫，并戴着头盔。
美国男子：UFO降落在他家后花园，外星人向他讨水喝并送煎饼给他，西蒙顿先生当时告诉媒体记者，不明飞行物UFO上的船员似乎拥有“意大利血统”，年龄大约25或30岁。其中一位外星人给了目击者一个有两个把手的“金属”水壶，用手势示意他需要水喝，并把罐子举到嘴边。作为一位好客的主人，西蒙顿同意了他的要求，去他家把水壶装满水，他回忆说水壶的重量“比铝还重一点”。
美国空军对这起外星人目击事件的一份报告称：“他在飞碟中看到一个人在某种无火焰的烹饪炊具上‘做饭’。”裤子上有红色条纹的“厨师”还给了西蒙顿先生四块直径大约7.5厘米、有小孔的热煎饼。而且，就像煎饼一样，还有许多其他的堆积如山的证据。这起UFO目击事件发生后，美国空军派遣天文学家J·艾伦·海内克（J Allen Hynek）前往调查。
西蒙顿先生把其中一个煎饼带去美国空军技术情报中心进行分析。他们发现这些煎饼是由小麦面粉、糖和油脂制成的。杰伊·拉斯（Jay Rath）写了一本调查这起事件的书，名为《W档案：威斯康星州不明飞行物现象的真实报告》，作者在这本书中写道：“不过有传言说，煎饼里的小麦是一种未知类型的小麦。”海内克博士则在他的调查报告中写道：“毫无疑问，西蒙顿先生觉得他接触外星人和UFO的经历，是一次真实的经历。”美国空军对西蒙顿先生的目击事件的结论是“无法解释”。不过，至于美国为何会频繁出现外星人目击事件？专家对此也难以得出真正定论。