魔幻城市图鉴:重庆的咖啡甜品都是这种水平?
这次的「重庆吃喝指南」分为上下集,一共收录 15 间不算网红的店子,上集是小吃篇、下集是咖啡甜品篇。
🍰重庆指南 · 咖啡甜品篇
Harmony
全国最好的蛋糕卷在重庆…🍰
令人惊喜,年度最佳蛋糕卷在重庆!
最喜欢桂花酒酿卷,中心还有酒酿,前阵子还出了个冰糖葫芦卷,可以试试。
重庆最优秀的面包店…🍞
重庆面包之光!!!
红豆包的豆沙甜度几乎为零,保留颗粒感,入口绵软成沙。
盐面包,也是教科书级别。
03.
The Parachute Coffee
可可爱爱的路边咖啡店…☕️
开在同一条街上的 The Parachute Coffee 也推荐,整家店就静匿在路边散发着亲切温馨的气质。
一个冰美式一个手冲全都好好喝。
04.
蘭茉法式甜点
令人惊喜的星级甜品…🍋
🍄白松露:
白松露奶油、奶油酱、布蕾层层堆叠在杏仁脆底上,松露味很浓,放在米其林餐厅,应该也可以摘星。
🍋1/2柠檬塔:
COBLALA COFFEE
小狮子咖啡…🦁️
很可爱的社区咖啡店,老板本人是狮子座。
这家咖啡店在重庆可以排进个人喜爱度Top 3。
肉桂SOE奶咖用的是一支肉桂风味的单品豆,没有加香料却香气明显,阴雨绵绵的早上来一杯太舒服了。
SLIM PUNKIN
有猫,但不是猫咖…🐈
店的名字来自一猫一狗,🐶狗狗叫Punkin,🐱猫猫叫Slim,虽然一点也不Slim……
Totomato
把咖啡店开在重庆的半山腰…💃💃💃
咖啡馆的位置有半山之势,可以望江吹风,去之前有点担心名气大于实力,但点过SOE冰美式、Dirty都没有出错。
Peach Oolong & Co 加入了冷萃乌龙茶和桃子酱,甜度克制,乌龙茶香和桃子果味轻柔且平衡,并不掩咖啡本身的一点明亮酸度,很讨喜的一杯特调。
Coffee Location
老巷子里的不网红咖啡馆…🌳
这间店开在Totomato隔壁,没有亮眼的品牌设计,但凭借实力也收获了不少好评。
手写菜单,以手冲为主,试了一支少见的榴莲蜜处理,风味变化较为复杂,初入口酸度明亮,苦感较弱。
更喜欢低温段的甜感。
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